酱油辣椒

时间:2024-02-21 编辑:Abbott
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配料:咸辣椒10公斤,酱油4公斤。  加工:将腌好的咸辣椒挥出,沥尽水分,然后入坛,淋入酱油,两天后翻动14次,隔2天-3天再倒缸1次,约经7天后即成。味鲜美,质脆嫩。
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