同安小坪引种台湾芥菜获丰收

同安小坪芥菜作为厦门市的“一村一品”特色蔬菜，一直很受市民欢迎。昨日，记者从小坪村了解到，村里新扩种的300多亩台湾品种芥菜喜获丰收，从今以后，岛内市民每天在餐桌上都能吃到新鲜的小坪芥菜。

同安小坪芥菜作为厦门市的“一村一品”特色蔬菜，一直很受市民欢迎。昨日，记者从小坪村了解到，村里新扩种的300多亩台湾品种芥菜喜获丰收，从今以后，岛内市民每天在餐桌上都能吃到新鲜的小坪芥菜。

昨日上午，记者在同安区莲花镇小坪村的芥菜基地看到，800多亩芥菜一棵棵青翠欲滴，长势喜人。田间地头一派丰收的景象，农民们早早地在地里忙着收割芥菜。据介绍，由于今年气温较低，小坪已经历2次霜冻，芥菜品质很好。

在杜川蔬菜专业合作社门口，社员们正将刚采摘的芥菜一堆堆往派送车上装，准备运往岛内江头的直销点，下午即可到达岛内市民的餐桌。

据了解，芥菜在小坪种植历史悠久，芥菜基地海拔850米以上，昼夜温差可达10℃，用山泉水灌溉。这里的芥菜每年都要经历数场霜冻，霜冻过后的芥菜去掉了苦味，味道更鲜美。

菜农蔡松青告诉记者，小坪村民也对芥菜情有独钟，村里至今仍保留着一个习俗：每年除夕，家家户户都要将芥菜梗切成四寸长，炒成素菜存放，到大年初一敬过祖先后全家分享，芥菜也被称为“长寿菜”。

记者了解到，在同安农业、工商等相关部门的帮助扶持下，小坪芥菜成为厦门市的“一村一品”特色蔬菜。据小坪杜川蔬菜专业合作社负责人高水秋介绍，今年小坪芥菜面积达到了800亩，亩产达4000多公斤，而首次引进的300多亩台湾芥菜已种植成功也取得了丰收。由于今年芥菜品质不错，收购价较去年增长了20%。

“台湾品种的采摘期可以延长一个月。”高水秋告诉记者，芥菜每年7月份下种，9月份开始采收，本土芥菜只有4个月左右采摘期，超期就会开花变得不好吃，而从台湾引种的芥菜的采摘期可延长1个多月，这样就能延长整个销售期，市民能吃到美味芥菜的时间也随之变长，农户也能实现增产增收。

据介绍，在工商部门的帮助下，小坪杜川蔬菜专业合作社已在江头市场开设蔬菜直销点，每天有750公斤左右的新鲜芥菜会运到此处销售。

同安区工商局市场科负责人告诉记者，自从成立杜川蔬菜专业合作社后，既可以让农民不用担心销路，专心扩大生产规模，改变目前供不应求的现状，增加收益；又可以方便市民，让市民随时随地都能吃到真正的小坪芥菜。