木耳的功效与作用及禁忌

时间:2023-10-18 编辑:代丝
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木耳的功效与作用及禁忌

木耳的药用价值

【性味】味甘,性平。

【归经】肺、脾、大肠、肝经。

【功效】补气养血、润肺止血、降压抗癌。治气虚血亏、四肢搐搦、肺虚久咳、咯血、吐血、衄血、血痢、痔疮出血、妇女崩漏、高血压、便秘、子官颈癌、阴道癌等。

木耳的功效与作用及禁忌

木耳的食物相克

1、田螺:木耳不宜与田螺同食,寒性的田螺遇上滑利的木耳,不利于消化。

2、野鸡:木耳和野鸡搭配食用会很容易诱发痔疮出血。

3、野鸭:木耳不宜与野鸭同食,同食易消化不良。

4、萝卜:萝卜和木耳不能一起吃,一起食用可能导致皮炎。

木耳的功效与作用及禁忌

木耳的药理作用

1、抗凝血作用:木耳能延长部分凝血活酶时间,提高血浆抗凝血酶Ⅲ活性,具有明显的抗凝血作用。在体外实验中,黑木耳多糖亦有很强的抗凝血活性。

2、抗血栓作用:木耳可明显延长特异性血栓及纤维蛋白血栓的形成时间,缩短血栓长度,减轻血栓湿重和干重,减少血小板数,降低血小板粘附率和血液粘度。

3、抗衰老作用:木耳可能通过降血浆胆固醇,减少脂质过氧化产物脂褐质的形成,以维护细胞的正常代谢,显示有延缓衰老作用。

4、抗辐射作用:小鼠腹腔注射木耳多糖对60Coγ射线照射有拮抗作用,使小鼠存活率提高1.56倍,腹腔注射对大鼠由鸡蛋清引起的足跖肿胀有一定的抗炎症作用。

5、抗溃疡作用:黑木耳多糖能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成,能促进醋酸型胃溃疡的愈合,对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响。

6、降血糖作用:黑木耳多糖能明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖水平,口服多糖后4~7小时降血糖作用最显著,还能减少糖尿病小鼠饮水量。

7、抗着床作用:黑木耳多糖8.25毫克/千克给小鼠腹腔注射,抗着床和抗早孕效果最明显,终止中期妊娠作用略差些,但对孕卵运输则无效。

8、抗肿瘤作用:木耳热水提取物对瑞士小鼠肉瘤S180抑制率为42.5~70%,对艾氏腹水癌抑制率为80%。黑木耳多糖有对抗环磷酰胺所致小鼠骨髓微核率增加的作用。

木耳的功效与作用及禁忌

木耳的药用经方

1、治新久泄利:干木耳一两,鹿角胶二钱半。为末,每服三钱,温酒调下,日二。

2、治崩中漏下:木耳半斤,炒见烟,为末。每服二钱一分,头发灰三分,共二钱四分,好酒调服出汗。

3、治眼流冷泪:木耳一两,木贼一两。为末。每服二钱。以清米泔煎服。

4、治一切牙痛:木耳、荆芥等分。煎汤漱之,痛止为度。

5、治血痢日夜不止,腹中疴痛,心神麻闷:黑木耳一两,水二大盏,煮木耳令熟,先以盐、醋食木耳尽,后服其汁,日二服。