南方芋头种植技术要点

时间:2024-02-04 编辑:Devin
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【南方芋头种植技术要点】芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。现将南方芋头种植技术要点介绍如下。供大家参考。

南方芋头种植技术要点

南方芋头种植技术要点

1种芋处理

1.1选种:种芋应该选芋短肩宽、芋身肥壮的子芋,必须从无病害母株上选头肥大,柄中长,顶芽充实、粗壮完整,芋肉带紫红色,槟榔花纹多,无病虫斑,单重50 g的子芽作种。没有预芽的盲眼芋不能留作种芋。为了防止种芋表面带菌,可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液消毒;如种芋上附有蚜虫等害虫可在消毒时加上40%氧化乐果乳油1 000倍液,浸种芋20~30 min,晾干育苗。

1.2催芽:在冬至前后,选背风向阳、排水便利的砂壤土作为苗床,将种芋切去尾部,蘸上草木灰,排于苗床上;然后盖上3 cm细沙,淋水,并保温;或将种芋混细土堆于屋内,浇水,并在催苗期间保持土壤湿润。

2选地整地

2.1选地:槟榔芋不宜连作,连作会造成土壤养分亏缺,特别是微量元素亏缺;另外连作还会造成有毒物质积累,病虫害加重,每年应与水稻或其他作物轮作。在芋地选择上,以耕作层在25 cm、含有丰富有机质、排灌方便的砂质壤土为宜。

2.2整地起畦:种植前7~10 d用灭生性除草剂农民乐747 1.5 kg/hm2,或农达2.25 kg/hm2对水750 kg喷雾除草,如果气温较低,则应再提前2~3 d喷药,以发挥药效。整地前,施有机肥22.5 t/hm2、磷肥375 kg/hm2,施肥后全田翻耕,起高畦,厢面宽2 m(包沟),沟深35~40 cm。

南方芋头种植技术要点

3适时播种

育苗时间在2月下旬至3月下旬,经过催芽的种芋,可以在断霜后移栽,双行植,株行距50 cm×100 cm。芋头可以穴植或开沟栽植,种植深度以3~5 cm为宜。一般种芋顶芽朝上,但在潮湿地区可将顶芽倒侧,这样新芽便可绕弯而出,以后形成的新母芋与种芋连结较少,种芋干枯后不易引起新芋腐烂。移栽后施5%地亚农15 kg/hm2混细沙75 kg防治地下害虫,然后覆土盖秆保湿。

4田间管理

芋头全生育期需钾较多,尤其是生长后期,缺钾易造成芋头变小、品质下降,前期根系与叶片逐步生长,需以氮肥为主,以稀到浓,薄肥勤施,推动叶片迅速生长;结芋期应适当减少氮肥供应,制约叶片生长,增施磷、钾肥,尤其是钾肥,以推动地下部的生长;后期制约肥水供给,尤其是氮肥供给,以推动母芋养分转化,提高品质。

4.1科学用水:6月下旬以前,适当进行沟灌保湿;6月下旬以后,要在畦沟长期蓄水,水量以刚刚淹没沟底为度,到芋头收获前20 d排干沟水。在高温干旱季节,畦土温度高,为防止烧伤植株及芋头,中午切忌淋水或灌水,待太阳下山,或早晨土温较低时才能淋水或灌水。

4.2适时追肥:一般幼苗出土达90%时,便追施第1次肥,施10%~20%人粪尿15 t/hm2,以后每隔15~20 d施浓度为25%的人粪尿加尿素30.0~37.5 kg/hm2或碳铵75~120 kg/hm2淋施;4月下旬,植株开始迅速生长,可每隔10~12 d,施30%尿水15.0~22.5 t/hm2,同时还可可以根据植株长势适当增施硫酸铵、尿素等速效化肥;5月下旬,结合中耕培土,在2行中间开沟施入猪牛栏粪22.5 t/hm2、花生麸7.5 t/hm2、复合肥750 kg/hm2、钾肥150 kg/hm2,施后培土;并可根外喷施100 mg/kg多效唑及0.2%磷酸二氢钾2次,以养根保叶,推动球茎膨大。

4.3培土抹芽:培土是确保芋头正常生长、增加球茎养分积累的关键。培土可以促发不定根生长,增强抗旱能力,抑制顶芽生长,提高品质。全生育期一般培土2~3次,5月下旬,进行第1次培土,填平种植穴;6月中旬,结合除草和松土,进行第2次培土;7月下旬进行最后1次培土,培土时要求土层厚度均匀。在封行前应及时割去芽,结合施肥重新进行培土,盖没侧芽。

南方芋头种植技术要点

5病虫害防治

5.1病害防治:芋头的病害有芋疫病、芋软腐病、芋白绢病、芋枯萎病。农业防治上,实行轮作2~3年;以无病田或无病株上采留种芋;发病期间应尽量减少叶面机械损伤;排灌水,防止芋田过干和过湿,并保持阳光,通风良好。 化学防治上,枯萎病可用双效灵、多菌灵防治;白绢病可用扑海因、三唑酮乳油在发病初期向茎基部及周围土壤喷药防治,每隔7~10 d喷1次,视病情进展情况可连续喷2~3次;软腐病可用农用链霉素、氧氯化铜(可杀得)防治;疫病可在苗期选用甲霜灵、乙磷铝、杀毒矾防治。

5.2虫害防治:芋头的虫害有地下害虫、芋蝗、斜纹夜蛾。防治地下害虫,可用人工捉虫和药物防治相的方式,药物防治可选用48%乐斯本800倍液灌根;芋蝗可用马拉硫磷、乐斯本防治;斜纹夜蛾幼虫发生期,应及时消灭卵块,在初孵幼虫发生的中心,用90%敌百虫800倍液喷雾防治。

6适时采收

芋头叶片发黄萎缩,叶柄基部有柔软感,折断时无清脆之声,根系开始枯萎时即可采收。在采收前15~20 d,排干沟底水,让土壤干爽,以利提高芋头品质和贮藏。也可根据市场需求,提早挖出母芋,留下子芋在地里继续生长,以增加经济收入。留种芋必须延迟收获,以利芋头充分成熟,以而提高种芋质量和利于贮藏。

以上就是南方芋头种植技术要点的介绍了,希望本文能给大家带来帮助。