棠梨子一般什么时候成熟？怎么吃？有哪些功效及作用？

棠梨子，又名杜梨子，是一种常见野果，在中国分布较广，华北、华东、西北、长江中下游流域及东北南部均有栽培。那么，棠梨子什么时候成熟？怎么吃？有哪些功效及作用？据了解，棠梨子一般在秋季成熟，果实熟透后，味道相当不错。

棠梨子怎么吃？

1.直接生吃。

2.煮熟了吃。

3.可以泡糖盐水或者泡成果酒。

棠梨子有哪些功效及作用？

1.棠梨子所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

2.棠梨子性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

3.棠梨子有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

4.棠梨子中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

5.食棠梨子能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。