赵县：全力打造冰糖味雪梨

近日，河北省赵县安家庄村冀华星果品专业合作社理事长安青川说，他们种着一个“与众不同”梨园，这个梨园种的是冰糖味雪梨，由合作社统一“绿色”管护。

安青川说：“合作社的梨产量和其他农户差不多，一亩地收六七千斤梨，而价格却高出当前市场价格2毛钱，一亩地算下来就增加收入1300块钱左右。新摘的鲜梨更贵，每个卖6块钱。

“这种冰糖味的雪梨，今年成了抢手货。”安青川是土生土长的赵县东部梨区人，他成立了冀华星果品专业合作社，合作社梨园面积达到3000亩。

赵县素有“中国雪花梨之乡”之称，“赵州雪花梨”更是中国地理标志保护产品。目前，全县共有25万亩梨树，其中雪花梨的面积占到整个种植面积的60%。

如何保护老梨树，让老树挂上“新”果？

从去年开始，安青川多次前往河北农业大学请专家分析，最终决定采用绿色有机化管护，以优质雪梨重塑最具冰糖味赵县雪花梨品牌。

安青川说：“通过统一标准化的管理，不施任何化肥、农药，并以豆粕作为有机肥，改善土壤微量元素，平时修剪掉的树枝、疏落的小果都要进行粉碎发酵后撒回地里当肥料。全部使用太阳能杀虫灯、粘虫板等技术，雪花梨的品质得到了全面提升。”