适合北方的西洋梨品种

时间:2024-04-06 编辑:Berg
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西洋梨是世界梨的两大栽培类型之一,以果实质优味美而闻名于世,其中的一些品种还具有果实早熟、果色艳丽、果实富含维生素C、抗旱、抗黑星病、抗梨木虱等优异性状,具有极高的生产和育种价值。西洋梨在北方的栽培历史悠久,但由于过去种植的品种多数适应性较差,因而没有得到发展。2002年北京市农林科学院林业果树研究所承担了北京市林业局“西洋梨在北京地区生态适应性的研究”项目,拟通过对北京市原有西洋梨品种的调查和优新品种的引种观察,筛选适合北京地区发展的西洋梨品种,以进一步优化梨树种植业的品种结构,满足北京作为国际化大都市对果品多样性的需求。2年多来,已收集西洋梨品种33个,经观察研究,初步认为以下品种综合性状优良适宜在北京地区发展。1.三季梨法国品种。果实长瓢形,个大,平均单果重323.2克,纵径11.7厘米,横径8.0厘米。果皮黄绿色。果梗长2厘米,粗,近果实部肉质化。梗洼浅。萼片宿存,闭合。萼洼浅阔。果肉白色,经后熟变软,汁多,味甜微香,可溶性固形物含量12.7%。果实8月上旬成熟。在北京地区每年可开3次花,结3次果。树势中等,适应性强,抗旱,丰产稳产。2.玛丽亚意大利品种,北京市顺义区2001年引种高接。果实粗颈葫芦形,个大,平均单果重201.9克,纵径9.9厘米,横径6.6厘米。果皮黄绿色,阳面有红晕,光滑。果梗长3.6厘米,粗度中。梗洼无或浅。萼片宿存,闭合。萼洼浅阔或无。果肉白色,经后熟变软,汁多,味甜微香,香甜可口。果实8月中旬成熟。树势中等,枝量多,结果早,产量高。因引入时间较短,其适应性还需继续观察。3.早红考密斯英国品种,北京市大兴区种植。果实粗颈葫芦形,果个中等大,平均单果重190克。果皮紫红色,较光滑。果梗粗短。梗洼小、浅。萼片宿存,闭合。萼洼浅,中广。果肉白色,经后熟变软,汁多,具芳香,风味酸甜,品质上等。果实8月下旬成熟。树势中等,结果早,产量高。4.红巴梨美国品种,系巴梨的红色芽变。北京顺义区1996年引进。果实粗颈葫芦形,大,平均单果重207.5克,纵径10.1厘米,横径6.9厘米。果皮褐红色,果面凹凸不平。果点小而密。果梗粗,长2.8厘米。果肉白色,可溶性固形物含量14.6%。采后7天左右后熟变软,果肉易溶于口,味浓甜,品质上。果实9月上旬成熟。树势强旺,萌芽力、成技力均强,幼树树姿直立,结果后开张。以中、短果枝结果为主,有白花结实能力。成花结果早,丰产,定植后4年进入初果期。高接树第3年见果。5.阿巴特原产法国。北京市顺义区2001年从意大利引种高接。果形独特,细长葫芦形,大,平均单果重274.9克,纵径14.8厘米,横径7.3厘米。果皮黄绿色,阳面有红晕,厚,较光滑。果梗长3.2厘米,粗度中。梗洼无,有锈斑。萼片宿存。萼洼浅。果肉白色,后熟后为溶质,汁液多,味甜,有清香,果心小,可溶性固形物含量13.1%,品质上等。果实9月上旬成熟。树势中等,以短果枝结果为主,枝量少,结果早。抗病性强。6.康佛伦斯英国品种,在北京地区表现最好的西洋梨品种之一,保存有20年以上树龄的大树。果实细颈葫芦形,大,平均单果重255.4克,纵径11.6厘米,横径7.9厘米。果皮绿黄色,阳面有淡红晕。果面平滑有光泽。果梗长5.3厘米,粗度中,与果肉连接处肥大。无梗洼,有唇形突起。萼片宿存,直立而半开张。萼洼浅广,有皱裙。果肉白色,肉质细,紧密,经后熟变柔软,汁液多,味甜,有香气,果心较小,可溶性固形物含量14.2%,品质极上。果实9月中旬成熟。植株生长势中等,萌芽力强,高接树第3年开始结果。白花授粉结实率高,丰产,稳产。除上述品种外,对六月香、红考密斯、凯思凯德、红安久等品种的观察正在进行中。总的看来,西洋梨果形独特,品质优异,丰产性好,在近年来连年干旱的情况下表现良好,有着广阔的市场前景。在生产中应注意合理负载,加强肥水,防止树势早衰,同时针对西洋梨果实后熟及不耐贮藏的特点,应建立相应的冷藏设施,在销售时对食用方法也应加以说明和引导。
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