猕猴桃-红阳

红阳是四川省苍溪县农业局从中华猕猴桃自然实生后代中选育出的果肉为红色的优系。　　　　[形态特征]　　　　植株生长旺盛，一年生枝黄褐色，多年生枝红褐色；五年生后主干基部开始纵裂；枝干皮孔长椭圆形，灰白色；叶色浓绿，叶缘浅锯齿，无芒；花乳白色，花瓣6片，雌花柱头呈匙形，花柱有30～35枚，花丝有130～150枚；萼片呈三角形，5片。　　　　[经济性状]　　　　果实中大、整齐，平均单果重68.8克，最大果重87.O克；果实短圆柱形，平均纵径4.2厘米，横径4.0厘米；果皮绿褐色，果肉紫红色，沿果心呈放射状紫红色条纹，果汁多，香甜味浓，口感佳，含可溶性固形物16.0％，含糖8.97％，含酸0.11％，维生素C含量250毫克／100克，品质上等，鲜食、加工均佳，特别是制作工艺菜肴最美；果实耐藏性强，可贮至翌年2月。　　　　树势旺，萌芽、成枝力强，一年生枝重剪后能抽生新梢2～3个；1年可抽生3次枝，夏梢生长旺,多变为结果母枝，春梢多为营养枝，部分为结果枝，秋梢较弱，易缠绕。以中、长果枝结果为主，且能连续结果，短果枝寿命较短。各类果枝的坐果率均高，生理落果少。在四川省苍溪县年平均气温16.7℃的条件下，萌芽期为3月上旬，开花期4月下旬，果实9月上旬成熟，11月上旬落叶。　　　　[丰产性]　　　　红阳猕猴桃开始结果早，实生苗栽植后5～6年结果，嫁接苗栽植后2～3年结果，5～6年后进入结果盛期，每公顷产量为30000～45000公斤，且产量稳定。红阳猕猴桃抗逆性较强，适应性广，耐寒，耐瘠薄，对褐班病、叶斑病的抗力亦较强。　　　　[栽培技术]　　　　一、猕猴桃栽培的环境条件　　　　猕猴桃在我国各省区均有分布，但其比较密集的分布区域集中在秦岭以南；横断山脉以东地区，这一地区也是猕猴桃最大的经济栽培区。环境条件是影响猕猴桃经济栽培的主要因素，这些条件主要包括温度、光照、水分、土壤特性等。　　　　二、猕猴桃苗木繁育技术　　　　猕猴桃苗木的繁育方法很多，但目前生产上常用的还是以嫁接繁殖和扦插繁殖为主。　　　　三、建园技术　　　　猕猴桃对环境条件要求较严格，因此在建园时要进行周密规划，如选择好适宜的园地，规划好排灌系统、道路、防风林，配置好授粉树及选择好适宜的架式等。　　　　四、栽培管理技术　　　　[果实贮藏]　　　　猕猴桃是多汁浆果，采后很容易变软变烂，失去商品价值和食用价值，产地群众说猕猴桃果实“七天软、十天烂”，说明其在一般情况下不耐贮藏。但近几年的研究表明，在适宜的贮藏条件下，猕猴桃的贮藏期也可达到8个月，商品果率在90％以上，基本上做到了周年供应。可见，如果了解猕猴桃果实采后的生理生化活动变化规律，通过人为措施提供适宜的环境条件，可以调控果实的软化衰老速度，从而延长贮藏保鲜期。