山核桃的生长习性 育苗方法及管理技术

时间:2023-04-30 编辑:Devin
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山核桃是我国传统的“四大干果”之一,既是优良的木本油料树种,又是优良的用材树种。因此,吸引了众多农户种植。本文为大家详细介绍了山核桃的生长习性、育苗方法及管理技术,希望能够帮助农户们更好的种植山核桃。

山核桃的生长习性、育苗方法及管理技术

1、山核桃的生长习性

山核桃每年4月初开始萌芽,4月中上旬展叶,4月底至5月上旬中开花,5—7月为果实膨大期,8月至9月上旬为果实及油脂生长期,9月上中旬成熟,11月上中旬落叶,后进入休眠,整个生长期为210~220 d。山核桃枝条分营养枝、雌花枝、雄花枝及雌雄混合花枝4种。营养枝在幼树上占绝大多数,枝条上仅有叶芽而无花芽;雌花枝着生于生长旺盛的春梢顶端,基部无雄花序,在初结果树上较多;雄花枝则正好与雌花枝相反,顶端无雌花,只有基部有雄花,在老树上较多;雌雄花混合花枝则枝条顶部有雌花,基部有雄花,盛果期树着生这类枝极多。山核桃雄花着生于一年生的老枝上,而雌花则着生于当年春梢上,一般5月上中旬开花,雄花期4~5 d,雌花期5~10 d,当雌花柱顶端为红褐色且有少量黏液时,表明雌花成熟。山核桃喜阴凉的环境,要求选择肥沃疏松、排水良好的微酸至微碱性土壤。

2、山核桃的育苗技术

2.1 圃地育苗技术

2.1.1 苗圃地选择。山核桃喜阴,怕涝,怕旱,怕冻,容易发生病虫害,宜选择在海拔200 m以上,水、气、热条件较好,土壤深厚、肥沃,厚度50 cm以上,地下水位较低,砂质土壤的田地育苗,选择田块面积大、水源充足、集中连片、群众积极性高、交通方便、劳力有保证的村组最为适宜。

2.1.2 整地做垧。土地翻耕要深,耙碎泥团捡净杂草、杂物,要求土壤细碎平整。要求开沟要直,一般苗垧高25~30 cm,坡地育苗要顺坡起垧,垧宽1.3 m,沟宽深各25 cm,长则随地而异,最长不超过20 m,垧面要求平整。

2.1.3 播种。播种有秋播、冬播和春播3种。从试验结果来看,秋播为最好。即9月中旬采种后,湿砂贮藏催芽15~20 d即10月中旬播种。秋播发芽率高,可达80%以上,而且根系发达,来年抽梢粗壮且生长好,但秋播要注意,如果发现苗木出土,则要做好防冻工作,防止苗木冻死。春播于2月底至3月初播种,种子要经过湿沙层积贮藏(沙子含水3%~4%),在播种前20 d左右开始催芽,催芽只要增加原有沙的湿度,达到6%的含水量,并增加室湿,每隔1周翻动1次即可,待种子开裂或发芽(胚根)即播种。播种时,株行距为5 cm×25 cm,种子要横放,裂口朝下,播种后覆土3.0~3.5 cm,覆土不可太厚,因山核桃芽十分纤细,对土壤穿透力不强,如覆土太厚会使苗木闷死在土中,严重影响出苗率。

2.1.4 秋播和冬播的防鼠工作。鼠害是山核桃秋播和冬播的最大危害,不少林农因忽视该项工作,导致播种失败。

2.1.5 出苗后管理。及时拔除杂草(以手拔为好),施腐熟有机肥(如人粪尿)。到7—9月干旱高温季节要搭蓬遮荫(林下育苗可不搭蓬),同时要及时做好浇水和排水工作,既要防止干旱又要防止积水,以免枯死或烂根。山核桃当年生苗平均苗高一般不超过30 cm,平均根粗仅0.3~0.5 cm,侧根少,因此要2年以上苗才能出圃造林。但不少秋插苗因管理好,肥水足,当年根茎粗可达0.5 cm以上,高达到80 cm以上,这样的一年生苗,也可出圃造林。

2.2 营养钵(容器)育苗技术

2.2.1 育苗基地选择。山核桃喜阴,怕涝,怕旱,怕冻,容易发生病虫害,宜选择在海拔200 m以上,水、气、热条件较好,土壤深厚、肥沃,厚度50 cm以上,地下水位较低,砂质土壤的田地育苗,选择田块面积大、水源充足、集中连片、群众积极性高、交通方便、劳力有保证的村组最为适宜。

2.2.2 整地要求。土地翻耕要深,耙碎泥团捡净杂草、杂物,要求土壤细碎平整。做垧时,要求开沟要直,垧宽1.3 m,沟宽深各25 cm,长度不超过20 m,垧面平整。

2.2.3 备土装袋。铲起畦面细土每20 m放置一堆(约3 m3),翻入适当基肥、杀虫剂,土壤消毒后覆盖,15 d以后装袋、播种,每穴2~3粒,播种后浇足水、盖好地膜,做好防治鼠害工作等。

2.2.4 种子、农药及其他物资准备。要求种子发芽率不低于70%。肥料以复合肥为主,可施适量过磷酸钙,农药质量要求高,以确保防治效果。容器袋规格12 cm×20 cm,农用地膜,小木桩、遮阳网、竹立架按一般遮荫棚配备,要求遮荫棚高不低于1 m为好。

2.2.5 圃地管理。培养二年生山核桃苗需拔草10次。每次拔草必须坚持早拔、拔小、拔净的原则。圃地2年施肥不少于2~3次,先淡肥浇施、后窝施。病虫害以防为主,重点防治幼苗期立枯病、猝倒病、根腐病。防汛抗旱要求是雨天圃地排涝、天旱圃地浇水。

2.2.6 日常管理。要求管理人员、技术人员坚守岗位、巡护圃地,发现问题及时解决,同时防止人畜破坏。

2.2.7 起苗要求。起苗时必须剪除过长根系及多余枝桠,以减少蒸发,装运时要轻上轻下及时栽植。

3、山核桃人工造林及野生苗抚育管理

根据目前实际情况,山核桃造林有2种方式:一是植苗造林;二是对野生苗木加强抚育管理,将其培育成山核桃林。

3.1 人工植苗造林

3.1.1 选地。人工植苗造林要选择温暖湿润的气候条件,海拔200~700 m,土壤要深厚肥沃、排水良好、微酸至微碱性土、造林地坡度一般不应超过20°。500 m以阴坡、半阴坡为宜;500~600 m以阳坡或半阳坡为宜。

3.1.2 整地挖穴。山核桃幼树喜阴,且要10年以后才有较好的效益。因此,造林时不必全垦整地,按4 m×5 m的株行距进行块状整地(一般100 cm×100 cm见方),缓坡地也可以水平带状整地,带距4 m、宽3 m,穴长、宽、深各为50 cm左右。

3.1.3 栽植。苗木以人工培育二年生实生苗为好,高70~150 cm,粗0.7 cm。野生苗则高1~2 m,地径粗1 cm以上,要求根系完整、发达。穴植时,穴施腐熟有机肥25~30 kg、磷肥0.5 kg。定植时间为秋冬季(11月底至12月)或春季3月底前。栽植二年生营养钵苗时,需剥去营养袋。

3.1.4 幼林管理。造林后当年6月需除草1次,第2年后每年2次。幼林每年施肥1~2次,以速效化肥为主,适当配以磷钾肥(株施0.1~0.5 kg),随着树体增大,可逐年增加施肥量。

3.2 野生苗抚育管理

在山核桃产区,相当一部分的树林中有山核桃野生苗,最多的超过1 950株/hm2。对这些苗木加以抚育管理即可使其成林。首先要调整其密度,使其株行距保持在4 m×5 m左右,栽植密度450~480株/hm2,并尽量保留苗龄相近的幼树。然后根据林地条件不同采用不同的抚育方式,如为用材林,则可逐年间伐,直至山核桃成林后伐完,要保证以山核桃生长为主。杂木林则从山核桃苗周围开始,要保证以山核桃生长为主,逐年向外扩展砍去杂木,挖去树根,以后保持山核桃树根周围1~2 m范围内没有杂柴,不必砍去所有杂柴和全垦。至山核桃苗胸径达到5 cm左右时,砍去所有杂木,不需全垦,待山核桃郁闭成林后,林下的杂木和柴草生长就会得到遏制。对野生苗要加强施肥,使其生长旺盛,并超过其他树种,并对2 m以下侧枝逐年进行修剪。

山核桃的生长习性、育苗方法及管理技术

4、山核桃成林管理

山核桃造林后8~10年开始结果,15年后进入盛果期。金寨县现有山核桃大部分为成年林,加强山核桃林管理,促进山核桃丰产稳产,提高经济效益,是金寨县山核桃生产的当务之急。

4.1 垦复

垦复是指对山核桃进行深翻,由于山核桃树大多生长在坡度较大的山坡上,因此垦复应分年进行。一般每年在树根基周围深挖1/3的面积,3年挖完。以后隔2~3年,再分3年挖1次。复垦的深度一般20 cm左右,垦复可结合施肥进行。施肥方法主要有2种,即根际施肥和根外施肥。

4.2 垦复施肥

现有成年山核桃林,大部分管理粗放,甚至呈半野生状态,林地肥力较差,山核桃树生长势弱,产量低且不稳,年平均产山核桃450 kg/hm2左右,大小年明显。因此,对山核桃林垦复施肥,可以促进树体长生,提高和稳定山核桃产量。

4.2.1 根际施肥。于每年3月底4月初和8月底9月初各施肥1次、方法为在树冠投影1/2处沟施或穴施。施肥沟深15 cm、宽25 cm。在坡地施肥,则只要在树干上方挖半圆形环状沟即可。根据市场发展,山核桃生产必须按无公害标准生产。因此,施肥品种应以有机肥、山核桃专用有机复合肥、生物肥等为主,少用或不用化肥。每次施生物肥、有机专用肥各1~2 kg,也施有机肥,则应将其腐熟后于8月底至9月初株施10~15 kg。

4.2.2 根外施肥和激素处理。①花期喷雾:一般采用0.02%硫酸铜溶液在花期喷雾。②涂干:每年4月底至5月初开花期和5月底至6月初的初果期,用0.2%硫酸铜溶液或0.1~1.0 mg/kg三十烷醇涂干。方法为用刀片将树干粗皮刮去,再用浸过药剂的药棉覆盖,并用塑料膜包扎。③提高坐果率:在花期用0.3%硼砂+0.3%尿素,或0.3%硼砂+0.3%磷酸二氢钾混合液喷雾,直至树叶流液为止,可起到提高坐果率的作用。

4.3 人工授粉

由于山核桃花期温度尚低且降雨较多,而导致山核桃自然授粉差、坐果率低、产量严重下降。因此,进行人工授粉,可提高山核桃的坐果率。

4.3.1 雄花粉采集。于4月底至5月上旬,仔细观察雄花序,当雄花序变黄刚散粉时,采集花序,摊放在纸上,在日光下晒1 d,清除花序及其他杂质,仅留纯花粉,花粉用报纸包好,放在室内阴凉处待用,应注意防止花粉受潮发热。一般一个劳动力采集一天的花粉可授粉5.3 hm2左右的山核桃林。

4.3.2 授粉。山核桃开花时间一般在4月底至5月上中旬,雄花期2~3 d,雌花期10 d左右。当雌花花柱变成红色,颗端有黏液时说明雌花成熟,可进行人工授粉。授粉时,用2~3层的纱布做成一个袋,再将花粉装入袋中,并在袋中放2个硬币,用与树干高度相差不大的竹竿挂花粉袋,在树林内上下走动,边走边轻抖竹竿,即可完成授粉。授粉的天气要求晴天或阴天,有微风则更佳,经过人工授粉,可提高坐果率40%左右。

4.4 保花保果

山核桃的坐果率较低,一般情况下仅10%~15%,最低的低于5%。因此,必须采取人工措施才能达到丰产。保花保果的措施有人工辅助授粉、花期根外施肥及化学药品或激素处理。

4.5 除草

山核桃林地除草一般于8月初进行,应提倡人工除草。如用除草剂,则以用克无踪等为宜,切不可用草甘膦等内吸性除草剂,因为草甘膦等易造成水土流失。使用时只要将除草剂按说明书要求的浓度配好,于晴天中午喷雾,以喷湿为准。

5、山核桃老林更新

目前,山核桃成林有相当一部分是50~60年的老林,结果能力差,必须进行截干或留苗补苗更新。老林截干时间在12月至次年2月,截干高度保留3~4 m,截干时截口位置应在保留主枝上方20 cm处,截口斜切,再用蜡封或塑料纸包扎,待春季萌芽后,选择3~4个萌条培育成主枝,其余萌芽及时抹除。留苗则将一些已无法截干更新或缺乏更新价值的老林进行更新换代。方法为在老树近旁留养小苗或小树,在林中空地补植大苗,逐步砍除老树,更新林分,以取得更好的经济效益。

6、主要病虫害防治

病虫害是影响山核桃产量的重要因子,防治病虫害可以起到保护树林、促进生长、增加产量等作用。病虫害防治要掌握一些基本原则,不可使用剧毒、高残留的农药,以防止山核桃农药残留超标。山核桃常见病害有山核桃枝枯病。常见虫害有山核桃蝗虫、山核桃天社蛾、山核桃蚜虫、胡桃豹夜蛾、天牛类(桑天牛、皱绿天牛等),近年还出现了一些新的虫害,如眼斑钩蛾、山核桃花蕾蛆等。应采取有效措施,防治这些病虫害。

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