菠萝采收期注意事项

时间:2023-02-19 编辑:寒凡氏
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菠萝是我国热带、亚热带四大名果之一,一般在海南、台湾、两广地区种植,而夏季正是菠萝上市旺季,那么大家知道菠萝是怎么采收的吗?在采收时要注意些什么呢?一起来了解了解吧。

菠萝采收期注意事项

1、适时采收

菠萝要采收时间一旦要恰当,过早过迟都会影响到果实的品质,采收时间要看果实的进行,而果实的成熟度可根据它的果皮颜色、指弹声音判断。如果是远销外地的适宜在果实七八分成熟时采收,这时果实基部小果开始转黄,果实表面有青绿色变为黄绿色,白粉脱落,果肉开始软化时,肉色有白色转变为黄时适宜长途运输采收,而如果是当地销售或者短途销售,成熟度可略高。

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2、采收时间

菠萝的时间以早晨露水干后为宜,不宜在阴雨天采收,以免雨水渗透果实,在运输或贮藏过程中发生果腐病,影响到果实品质和收益,造成巨大损失。采收时要轻纺,以免机械损失,给病菌可趁之机,在采收后要按菠萝的大小进行分级,将遭受病虫害和机械损伤的果实去除,随机转只阴凉通风出,稍微干燥后进行分级包装。

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3、采果后施肥

在施肥冬果采收后啊哟及时清园施肥,将园内的杂草和脱落的叶片集中烧毁或施肥,在施入肥料,恢复树势。以优质的有机肥和氮磷钾复合肥为主,适当提高钾肥的比例,能通过植株的营养水平,增强抗寒能力,以免受到冻害,同时还能增加养分积累,促使树势尽快恢复,使得植株在春季来临时,尽快生长。

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4、贮存工作

可以采用石蜡涂蜂贮藏发,等果实七八分成熟时,挑选无损伤的果实进行贮藏,将石蜡放入锅中熬煮,稍晾凝结后将菠萝进入到蜡液中,立即捞出,使得果面均匀涂封上一次蜡质,在置于适宜环境下贮藏。这种方法能使得菠萝在常温下保鲜45天以上,而且果皮新鲜,保持原有的色香味。

菠萝采收期注意事项

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