枇杷的主要栽培品种――晚钟518

1990年福建省从实生树选种的晚钟518，是目前很有希望的最晚熟枇杷优良单株。1992年高接后已投产6年，无性一代、二代均能保持母树特晚熟、大果、丰产和优质的特性，遗传性稳定。树姿较直立，树冠圆锥形，生长势中等。果实倒卵形，大小均匀，平均果重71-76克。果皮橙红色，易剥离。果肉橙黄至橙红色，肉质致密，稍粗，质脆，化渣，汁液中等，酸甜适口，有微香，含可溶性固形物10.0%-11.2%。果实可食率为75.2%左右，耐贮运。在当地，其果实比解放钟迟熟20天以上。在福建莆田，其果实于5月中下旬成熟。