端午节前后猪价会不会上涨?看专家怎么说!

时间:2021-04-03 编辑:Julie
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全国外三元均价最高省份为广东省15.42元/公斤,最低省份为新疆13.80元/公斤。现阶段南方地区暴雨天气是生猪市场最大利好,暴雨影响了猪场的生产,阻碍了生猪的运输,将从供应端帮助生猪价格逐步止跌。但是由于消费端实在过于疲软,市场整体依旧偏空明显,养殖户惜售挺价的效果被削弱,今年五月中上旬生猪价格想反弹走强概率较小。五月下旬,在端午节前几天,受节假日消费影响,生猪价格或小幅反弹,但在端午之后,逢节必跌将再次出现。

今年端午节前后猪价会不会上涨?看专家怎么说!

近期随着生猪价格的步步走低,山东省沂南县猪肉价格开启下跌节奏:本周我县集贸市场精瘦肉价格从15元/斤下降至14.5元/斤,跌幅3.33%,五花肉价格从12元/斤下降至11元/斤,跌幅高达8.33%,去骨后腿肉价格从12.5元/斤下降至12元/斤,跌幅4%,肋排价格暂未变动,仍旧维持在之前13元/斤的价位。

春节之后一直维持在平稳水平的猪肉价格开始出现松动迹象,有着背后深层次的原因:

最主要的原因在于春节过后,生猪市场供应稳定,生猪价格逐渐走低,本周我县土杂猪生猪价格达到今年以来最低价位6.6元/斤,环比上周同期下跌2.94%,相比今年最高8.9元/斤的价格,更是低了25.84%。当前周边金锣等主要生猪屠宰企业收猪基本没有难度,压价现象严重。再加上随着天气转暖,猪的生长周期缩短,去年年底因猪价走高养殖户大量饲养的生猪纷纷开始出栏,生猪出栏量只增不减,加剧了生猪价格的走低,并直接导致了猪肉价格出现下滑。

此外,当前时期刚好处于各大节日的空档期,猪肉价格缺乏节日因素的利好支撑,价格难以提振。

预计近期内,猪肉价格将随着生猪价格进一步走低,居民吃肉的成本有望再度降低,虽然端午节期间可能会有小幅波动,但至今年中秋前夕,猪肉价格出现明显上涨的可能性不大。

业内认为猪价在端午或将止跌

但是要提醒大家的是,这个预测有一个很重要的前提是,养殖户没有压栏等待端午,市场大猪猪源在自然消耗。然而,根据我们了解的情况,仍有不少养殖户是打算压栏至端午涨价出售的。这很有肯能会再一次验证猪价“逢节必跌”效应。因此还是要建议大家,不要刻意追求节前行情,顺时出栏为好。