香橼和柚子的区别

时间:2021-06-20 编辑:霞影桑
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香橼的外形和未成熟的柚子极像,就像一个小柚子一样,如果不仔细辨认很难认出,很多人常常会它冒充柚子,让人上当受骗。那么香橼和柚子有什么区别呢?一起来了解了解吧。

香橼和柚子的区别

1、外形区别

香橼是芸香科植物,它的果实一般较小,呈球形或梨形,这点和柚子有点像,柚子的形状也是球形或梨形,但是香橼没有柚子的体型大,它的大小相当于正在生长的柚子。香橼在成熟后,果皮是青色,而柚子成熟后是黄色或柠黄色,这一点比较好辨认。

香橼和柚子的区别

2、气味口感区别

将它们切开后,会发现香橼香味浓郁,但是果肉极少,只有在中心部位有一些果肉,还有多个种子,而且味道酸而苦,所以食用价值极低。而柚子切开后,它的果肉是白色或红色的,隔分成瓣,瓣间易分离,果肉较多,味道酸甜适可,很多人喜爱。

香橼和柚子的区别

3、用途不同

香橼和调节人人体内部系统的作用,适合肝郁气滞的人群,多吃它们有疏肝理气作用,上火也可通过它来解决。但是由于香橼果肉少,不适宜直接食用,所以常常被用作中药,而柚子的果肉较多,是水果的一种,很多人爱吃。

香橼和柚子的区别

4、价值区别

柚子营养丰富,富含蛋白质、有机酸、维生素以及多种人体所需微量元素,是其他水果难以比拟的。它富含维他命c,能有效的防治感冒,还对神经痛有特别的效果;富含橙皮柑,有保护和强化毛细血管,能预防脑溢血等病。香橼作为中药,有促进肠胃里蠕动和消化液分泌,排除肠胃内胀气的作用,还有祛痰的功效,还有抗炎、抗病毒的作用。

香橼和柚子的区别

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