新疆福海县:马奶飘香 产业发展 叩开致富大门

时间:2024-03-17 编辑:Dave
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  眼下正值盛夏时节,国家级4A级景区乌伦古湖海滨景区的旅游渐入佳境,也正是马奶飘香的季节,地处景区周边的很多福海县农牧民就利用这一优势,发展马奶产业,叩开致富的大门。

  8月4日,当笔者来到福海县解特阿热勒乡京什开萨尔村阿合加力马养殖合作社,看到社员们正忙着喂马、挤奶,或是招呼前来购买马奶的客人们。

  阿合加力专业合作社负责人胡尔曼别克?乌拉孜别克告诉笔者,解特阿热勒乡京什开萨尔村地处福海城郊又毗邻乌伦古湖景区。有着得天独厚的养马传统。几乎家家户户都有马,牧民饲养马匹,主要为骑乘及夏天喝马奶子,没有形成产业。自2010年定居后,他养了15匹母马,以前,产出的马奶除自家人饮用外,偶尔还卖给周边的农牧民,后来,有不少外地游客来他这里购买马奶,这让胡尔曼别克看到了商机,他和同村的3户牧民一起做起了销售马奶的生意,并于2013年5月初成立了福海县第一个马奶合作社。

  夏季是旅游旺季,也是马奶的销售季节。马奶里含有丰富的维生素、微量元素和多种氨基酸,具有助消化、改善睡眠、补血等功能,很受游客青睐,这让合作社生产的马奶供不应求。

  看到胡尔曼别克卖马奶挣了钱,村民叶儿兰、马合沙提、胡阿尼西等牧民纷纷要求加入合作社,经过两年时间的运作,目前已经有20个成员,共有70多匹马,平常每天的挤奶量都在50公斤以上,目前市场价为每公斤25元,每天收入都在1000多元。

  谈起未来的打算,胡尔曼别克说,合作社计划夏天卖马奶子,冬天搞育肥,然后加工熏马肠、熏马肉、风干肉等产品。同时,合作社还将培育改良当地赛马、建设赛马场等,进而带动全县马产业的发展。

  为做大马产业,县里还专门组织召开马产业综合发展研讨会,紧紧抓住机遇,提纯复壮阿勒泰马,保护好马的品种,制定出台一系列加快马产业发展的优惠政策,如在棚圈、房屋等建设方面都给予了扶持,合理利用资源,加快资源转换步伐,推进全县马产业的综合发展,不断拓宽农牧民的增收渠道,增加农牧民收入。。

  据了解,目前福海县有纯种阿勒泰马2.6万头只,年产马肉228吨,马奶18.52吨。

    标签: 马奶 别克 合作社