天麻高产种植技术

时间:2022-07-13 编辑:惜珊郎
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天麻高产种植技术

种植技术

1、备料

天麻有性繁殖每穴需蜜环苗100g,萌发菌1包(400—500g),天麻人工授粉成熟朔果8—10个,长3—6cm、粗50cm阔叶杂木(栎类即柞树棒最好)10根,干栎(柞)树叶1kg,长3—6cm的细树枝1kg,净沙100kg左右。

2、育种

每年10月挖天麻时,选顶芽饱满、无虫蛀、无病斑,150g以上大箭麻,选好后埋于沙中过冬眠期。也可到小满前后在山上挖出苔野箭麻。培育种子要经过培土育麻、抽苔、开花授粉、打顶摘果。主要是授粉,杂交或异花授粉最好,天麻花是从下向上依次开放,开一朵授粉一朵。授粉后17—19天朔果成熟,成熟的朔果上面有6条突起的黑线,用手摸感觉微软,眼观透明即可采收,果成熟一个采摘一个。天麻种子寿命短,应当天摘当天种。特殊情况不能及时播种,将果晾2—3小时,用牛皮纸袋包好放于4℃冰箱恒温贮藏。另外可将种子拌入萌发菌内保存,最长不超过5天就要播种。

3、播种

造穴穴大小为60x70cm,平地;材料最好用砖,其它亦可,但必须通风、保湿、沥水。山上开穴,要注重保水沥水。坡度5—10度,最好顺坡开,15度以上最好横开穴,但切记要开排气孔。菌种拌种将萌发菌叶用手慢慢撕碎,把成熟的天麻朔果8—10个,分3次掰开贴紧树叶均匀将种子拌入菌叶中(最好2人操作,一人撕菌叶,一人播种子),搅拌次数不少于3遍。原材料的处理把准备好的干树叶头一天浸泡在清水中,将新鲜树棒砍成鱼鳞口,深度以砍到木质部为宜,把指头粗细的长2cm的1kg树枝,在种前同时浸泡于0.2%的硝酸铵水中10分钟。穴种先铺5cm厚的沙,在沙土上均匀铺放泡好的湿树叶250g,将1/2拌有种子的萌发菌均匀撒于树叶上,然后放新棒5根,间距8cm,棒两头留8cm空,再放1/2的蜜环菌(放鱼鳞口处),再放上泡好的细树枝,然后填上沙,以遮住菌棒为好,第二层种法同上。种好后用5—6cm厚的沙封项。在山上种时,种好后将顶部覆土踏实,以防种后穴顶部下陷积水,种后上面用编织袋盖好,或先培菌柴(床),再用萌发菌、种子种植也可。

4、收获加工

天麻收获最佳期是在当年的11月至次年的3月,如果4月以后天麻出土采挖,天麻质量就会下降。加工收获的箭麻不宜久放,应及时加工,蒸煮:在5kg水中放100g明矾,待水开矾化后放入天麻。分级煮:150g以上煮15分钟;80g以上煮7—10分钟;80g以下煮5—8分钟,不能过熟,否则会影响折干率和药效。天麻煮好后用硫磺熏20—30分钟,再晾干或烘干熏后色白净,质量好,可防虫。

5、天麻的生长周期

人工栽培条件下,天麻完成一个生长周期约需3年时间。其生长过程基本是样的:11月至翌年2月播下箭麻,6月下旬天麻种子成熟,一周内应予播种。请注意,在生产上,天麻种子与麻种是两个概念,前者是指箭麻长出地上茎秆后,其上生有穗状花序,授粉后形成蒴果中的极微小的种子;后者是指米麻或麻米,即小天麻。天麻种子播种后15天左右萌动,当年11月份即可长成麻种。麻种经约8--12个月膨大、生长、次年10-11月即成为箭麻。第三年春夏季节,箭麻抽薹、开花,经授粉后再形成种子,至此,完成一个生长周期。但是,实际生产中,大多数麻农(或药农)只是购买麻种进行播种,这样做的结果,即成为一年一个生长周期。如此表达,严格来说是不对的,不过作为实际生产上约定俗成的说法,也是可以的。但是,近来社会上流传的“100 天一个生长周期”的说法,是不可信的,广大生产者应根据天麻的生物学特性加以辨别。

天麻高产种植技术

病害防治

天麻栽培中常见病害有两种,霉菌和腐烂病。

1、霉菌

霉菌危害对密环菌和天麻有很大危害,当天麻连作及透水透气不良时,块茎会出现紫褐色病斑。

防治措施

①栽培地应选择透水、透气性好的沙壤土,不要选熟地、粘土或涝渣积水地;

②培育菌材或栽天麻时发现是杂菌感染的菌材,应去掉不用,保持菌材纯净;

③栽种天麻与培养密环苗时,菌材间的间隙要用沙土填实(填不满的地方,留出空隙,下雨会积水,易生杂菌);

④栽种时加大菌种(菌材)用量,促使密环菌旺盛生长,从而抑制杂菌生长。

2、腐烂病

种麻受到虫害、机械损伤或在不良高温高湿环境,易被杂菌感染而引起腐烂。

防治措施

①选择完整、无破伤、色鲜的白头麻或水麻作种源,采挖和运输时不要碰伤和日晒;

②注意调节温、湿度,提供密环菌生长的最佳条件,以抑制杂菌的生长;

③栽种天麻的培养料最好进行堆积、消毒、晾晒,把内部的虫、蛹及菌杀死,减少危害。