肉乳兼用型牛--金黄阿奎登牛

时间:2021-04-04 编辑:Evan
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金黄阿奎登牛原产于法国南部的山地和丘陵地带,被认定为国际优质肉牛品种,现分布于世界30个国家,属肉乳兼用型品种。  1、外貌特征毛色为金黄色(从浅麦色到深麦色),眼睛和口鼻周围有浅色圆圈。体躯长、肉厚、骨架轻而匀称,大腿处的肉特别厚。母牛骨盆宽,利于产犊,且遗传性能稳定。公母牛体躯分别达到欧洲标准最高等级的E级和U级。  2、生产性能成牛公牛体重1300-1600公斤,母牛体重850-1200公斤,属最大型的肉牛品种之一。公母牛屠宰净肉率均在60%以上,瘦肉率高,肉质好,背膘厚仅为0.87毫米,相当于夏洛来牛的1/3,大腿处和上腰部的肌肉量远高于其他品种。  母牛初产年龄为24月龄,繁殖年限最高可达15年以上。初生公犊重平均47公斤,母犊平均44公斤,难产率极低。犊牛身体长而平,骨骼较轻,肩部、骨盆和大腿在出生后3-4周开始发育。  世界各地,金黄阿奎登牛都以其极高的饲料转化率、生长发育速度和极强的环境适应能力而得到饲养者的喜爱,其饲料转化率为6.67∶1,优于其他肉牛品种(利木赞7.51∶1,夏洛来7.96∶1,西门塔尔8.42∶1)。  3、杂交改良优势金黄阿奎登牛既能作为纯种肉牛品种,用来生产提供优质牛肉的小牛,也能与其他品种的牛进行杂交,如在英国、爱尔兰和德国、匈牙利、波兰、南斯拉夫等国就用金黄阿奎登牛与当地的奶牛或役用牛进行杂交,或与南美瘤牛进行杂交。  河南省纯种肉牛繁育中心用引进的金黄阿奎登种公牛,与当地母牛杂交,初生犊牛体重为35―40公斤,优良特性表现突出。
    标签: 母牛 肉牛 杂交