肉羊饲草料的开发利用

时间:2023-09-14 编辑:Berg
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肉羊养殖存在的问题  ①靠天养羊,粗放管理占多数。羔羊发病率高,死亡率大,生长慢,“夏壮、秋肥、冬瘦、春死”现象严重。出售宰杀做肉用的多为当年公羔和老弱病残羊。  ②依靠无偿利用荒山、荒滩饲草资源。这是有一定规模的养羊户,生产低档次、低价位羊肉效益最好的肉羊生产模式。  ③以圈养为主的规模饲养场饲养成本高,费用大,绝大部分亏损。这是制约肉羊快速发展的主要原因。  ④肉羊预混料的生产、使用重视程度不够,当地专用羊预混料基本不生产,出售商也不多。少数生产厂家的牛、羊预混料中,维生素及各类微量元素含量很低,但价格较高。饲喂中添加预混料的很少且很盲目,在规模饲养户肉羊发病、死亡病例中,近三分之一为维生素、矿物质缺乏造成的。  ⑤农作物秸秆(麦秸、玉米秸为主)、农产品加工副产品、下脚料产量高,但利用率不高,加工贮存不合理,浪费严重。在调查中发现,玉米秸利用率仅占总产量的29.8%,麦秸不到10%(有30%以上造纸用),其余基本烧、烂掉了;农产品加工副产品,如各类鲜酒糟、酱油(醋)糟、玉米淀粉渣、棉皮、瓜果蔬菜加工下脚料等,就近也有零星饲喂利用的,但大多贮存加工不科学,霉烂变质多,饲喂效果不好。有的加工厂烘干后出售,但售价成几倍增长,且质量有所下降,养羊户很少利用。  ⑥黄河三角洲是山东省豆、棉粕(饼)主产区,产量高、质量好,就近采购费用较低,但使用上普遍量少,肉羊养殖日粮中粗蛋白含量平均比标准低50%以上。  二、肉羊饲草料开发利用模式探讨  在调查分析的基础上,集团就肉羊生产模式形成了共识,确立了“肥羔肉产业化开发”的两个主攻方向:一是筛选适合当地自然条件的最佳绵羊良种杂交组合方案,生产优质高档肥羔肉,提高价位;二是开发当地饲草料资源,筛选合理利用方案,降低成本。  在饲草料合理开发利用方面,经几年来的探讨,不断总结、完善、提高,形成就地取材,科学实用,容易推广,价格低廉,效益显著的“肉羊饲料加工利用实用技术”。  ⒈沿海滩涂地区  夏秋季节全天放牧为主,雨天补饲干草和玉米秸糠加混合精料,盐砖挂放圈内任意舔食。冬春繁殖羊群放牧加补饲,补饲棉种皮、豆皮、农产品加工副产品及干黄芪菜糠拌混合精料。  ⒉农区  夏秋以放牧为主,雨天补饲,盐砖任意舔食。冬春放牧加补饲,补饲地瓜蔓、花生秧糠拌精料,及青贮玉米秸、各类糟渣类、瓜果菜加工下脚料等农产品加工副产品。有条件的提倡适量种植苜蓿等优质牧草,鼓励三元种植模式。  杂交羔羊出生10天开始,补饲青干草、豆皮、精料等。推广20-30日龄早期断奶技术,2月龄内精料以代乳料为主,以后逐渐减少代乳料比例,3-4月龄停止饲喂,对于缩短繁殖周期,提高肥羔整齐度效果明显。断奶后圈养饲喂全株青贮+农产品加工副产品+干草糠+精料,4-6月龄出栏。  ⒊规模场  圈养为主,饲喂青贮玉米秸+农产品加工副产品(酒糟、淀粉渣、酱油渣、醋渣等)+氨化麦秸+精料,盐砖任意舔食。  育肥羊断奶后圈养饲喂2-4月出栏。饲喂全株青贮+农产品加工副产品+精料。  ⒋散养户  除青贮不饲喂外,完全按规模场饲喂方式进行。  三、饲草料加工利用配套技术及措施  ⒈根据不同地区、不同季节和饲草料的变换情况,及时进行日粮分析,重点对日粮干物质、粗蛋白、消化能、钙磷等主要营养成份进行分析测定,并以公益广告形式向社会公示。定期发布肉羊各不同生理期的日粮建议搭配品种、数量和精料建议配方及喂量。大力推广日粮配方养羊技术。  ⒉定期公布农产品加工副产品价格和采购方向及加工保存技术、饲喂注意事项等,如糟渣类产品推广鲜、湿饲喂,价格便宜,营养不损失,在贮存上推广修建深2.5米、宽2米、长根据饲养量多少而定的半地下池进行压实、封严长期保存,随时取用效果很好,在喂量上,大羊不超过60%,羔羊不超过40%,可在农产品加工生产旺季贮存,长期均衡供应。瓜果蔬菜加工下脚料,个别量大的推广青贮,绝大部分鲜喂。少部分可晒干保存(蒜葱皮、苗、果皮等),推广玉米秸青贮和麦秸氨化饲喂技术,青贮玉米秸制作推广全株玉米青贮并铡为3cm以内长度,黄贮适口性差,浪费严重,饲喂效果较差。氨化麦秸一般规模饲养户修建青贮池两个以上,青贮氨化交叉使用,散养户多使用宽塑料袋装氨化。  ⒊与当地及周边农产品加工厂签订长期包销合同,成立饲草料专业调运合作组织,定期送到各养羊户并指导贮存加工使用。各地组成供、销网络,随时联络、均衡供应、及时调剂、送货上门,使规模养羊户既能保持日粮稳定供应,又大幅度降低了原料采购费用,厂家、养羊户双方受益。  ⒋根据肉羊生理需要,对VA、VD、VE及铜、铁、锌、锰、硒、碘、钴、钼等维生素和微量元素进行合理搭配,生产出肉羊专用预混料,改变市售预混料按精料比例添加的惯例,直接公布不同季节和肉羊不同生理时期的每天添加量,价格比市售预混料下降30-50%,科学实用,群众易接受。  ⒌根据食盐食用不足、补饲不方便和黄河三角洲缺硒较严重的现状,研制了一种以盐为主要成份,另外添加亚硒酸钠和铜、锌、锰为主的微量元素和少量尿素的盐砖,放牧季节随意舔食,方便实用、价格低廉,深受养羊户欢迎  ⒍为解决羊日粮中粗蛋白不足问题,除建议饼粕类合理添加量外。大力推广添加尿素饲喂肉羊技术,并详细注明饲喂量及注意事项,为了通俗易懂、便于推广,编成顺口溜:尿素料中放(成年羊10-15g),四不原则不能忘。即精料配方中饼、粕类饲料(豆饼、棉粕等)不超过15%,不能混入水中饮用,喂料后不能立即饮水,3月龄以下羔羊不能喂。添加尿素每天每只羊能节约成本0.10元以上。
    标签: 饲喂 精料 青贮