酒辣咸鸭蛋加工技术
时间：2024-07-15 15:52 编辑：Bertha
- 默认
- 中
- 大
- 特大
- 宋体
- 黑体
- 雅黑
- 楷体
原料配方鲜鸭蛋100只辣椒糊、细盐、曲酒适量制作方法1．先将鸭蛋用水洗净、晾干，待用。2．把辣椒糊加热烧开，放在锅内，待冷却后加入优质曲酒搅匀。3．在另一个碗内放入细盐。4．然后将鸭蛋逐个先在辣椒糊里滚动一下，再放在盐碗里薄薄地粘上一层盐，放入坛里。盐要粘匀，不宜过多，以防过咸。5．蛋放完后，密封，放置在阴凉通风处腌45天左右，即成。产品特点黄红油多，味咸带辣，微溢酒香。
端午节是什么意思 
21岁女孩嫁给48岁养 
重阳节放假吗 重阳 
珞巴族的服饰文化 
老司机教你一招 车 
云南元宵节习俗 元