鳜鱼的生活特点

时间:2023-12-11 编辑:Dave
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鳜鱼级鱼常栖息于流水的水势较缓慢的河湾,两条河道的交汇处的宽阔水域,以及水底多石块细沙少淤泥的水底层,也喜居于石滩、河边树的根系形成的洞穴中。

鳜鱼的生活特点

1、多“定居”,少洄游

鳜鱼级鱼常栖息于流水的水势较缓慢的河湾,两条河道的交汇处的宽阔水域,以及水底多石块细沙少淤泥的水底层,也喜居于石滩、河边树的根系形成的洞穴中。在静水 中多沉在水底不动,窥测食物,若是流水,也会浮到水的中层寻觅食物。春季气温回升时,也会到浅水的草丛中觅食。尤其喜欢侧身平卧在水底的洼部及石块之间。

鳜鱼级鱼还有一个生活习性,就是喜清水,不喜浑水,喜大水面、不喜小水面。在小的塘堰中很少能钓到鳜鱼。

2、吃荤不吃素

鳜鱼是吃荤不吃素,并且喜欢吃活食。活的小鱼、小虾,尤其喜食泥鳅,因此说,若想钓鳜鱼,应以小泥鳅为主要钓饵。

鳜鱼的吃食方式也与常见的淡水鱼的吃食方式不同,它既不是滤食、喝食,也不是咬食,而是猛扑式。级鱼的皮肤是浅绿色,有块状褐色(近似黑色)的斑块,有牙 齿,皮色近似军人穿的迷彩服,有极强的隐蔽性和自我保护性。它常常隐蔽在水底的坑洼处、树洞、岩洞式石块中间隙,不动不游,静等小鱼小泥鳅游来,若一旦发 现可食的小动物,便张开大口从栖息处猛地窜游出去,扑咬猎取,然后就回到洞中“细嚼慢咽。”它可吞食占自身身长1/2的小鱼泥鳅。

因此,它也被认为是一种害鱼,因为它能吞食水中的其他鱼类,使之减少。尽管如此,由于它肉质鲜美,营养丰富,每百克级鱼肉含蛋白质近20%,比草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼的营养价值 高,自古以来就是餐桌上的珍品佳肴。

另外,鳜鱼的药用价值也很高,李时珍在《本草纲目》中说:鳜鱼肉甘平,主治肠内恶血,去腹内小虫,益气力,令人健肥, 补虚劳益脾胃,治肠风泻血。”

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