罗非鱼集约化网箱养殖技术

一、网箱的类型与结构　　养殖网箱通常有4米2小网箱和25米2大网箱两种类型，分别适用于不同的投饲管理模式。4米2小网箱规格为2米X2米X1.7米，水面下深度为1.5米：25米2大网箱规格5米X5米X3.5米，水面下深度为3米。网箱箱体由3X3或3X4网线编结的聚乙烯网片缝制而成。外层网衣网目为3.5―4.5厘米，内层网衣网目为2.5～3.5厘米，水面上的盖网由内层网衣向上延伸的单层网衣封闭而成，网目大小与内层网衣相同。网箱固定在正方形毛竹架上，毛竹架的边长要比网箱宽60―120厘米，以保证网衣充分张开，网箱底部四角吊挂沉子，使网箱的底部和四壁平整地撑开后沉入水中，以利于网箱内外的水体交换，箱内的鱼类游动自如。　　投喂沉性饲料的小网箱的投饲系统由投饲管和水面下的食台组成，在其箱底有一个由40目聚乙烯网布缝制成的食台。食台与网箱底部和四壁缝合相贴，上口高于箱底30厘米。饲料投放在漏斗中，由长为1.9米、直径为12厘米的塑料圆管送到网箱底部的食台上，其下口包裹网目大小与内层网衣相同材料的单层网衣，离开箱底5～10厘米，既有利于防止饲料散失，又可防止罗非鱼钻入饲料管中。投喂浮性饲料的小网箱可不设底部的食台，但要在水面设置浮性食台。浮性食台用钢筋、网片等材料做成边长80厘米的浮性方框或直径为l米的圆台，固定在网箱的中央。其高度为50厘米，上口与网箱盖网相贴，下口浸入水下30厘米，饲料就投放在食台内，防止浮性饲料漂出箱外。　　二、养殖环境的选择与网箱的排布　　凡无污染、水质清新，透明度大于1米、溶解氧大于5毫克／升的水库都可进行养殖。网箱应放置在风浪较小、水交换良好，水流小于0.2米／秒、通风向阳、交通方便的地方，最好避开大型水库的主航道。网箱捆扎在、2条聚乙烯粗绳或钢丝索上串成一排，绳、索两端固定在库岸的大树或水泥桩上，也可在水面上抛锚固定。小网箱采取单排排列，箱间距离应大于4米，箱排之间的距离应大于50米。大网箱以三只网箱为一组，呈“品”字形固定在两根绳索上，几组网箱串成排，组与组之间距离大于30米，排与排之间距离要大于80米。　　三、鱼种放养　　鱼种放养时间一般在罗非鱼冬片鱼种出池后的4月下旬至5月底，水温稳定在20℃以上，网箱设置好15天后进行。鱼种放养前，必须重新检查网箱有无破损，安装是否牢固。放养的鱼种要求规格整齐，体质健壮，无病无伤。鱼种放养前要过秤计数，并用3％一5％的食盐水浸泡鱼体5―10分钟，进行消毒后小心地放入网箱中，防止鱼体受伤和水霉病等疾病的发生。4米2小网箱放养尾重20克以上的鱼种500―1000尾，25X2大网箱放养尾重20克以上的鱼种3000―4000尾，具体视商品鱼规格要求、养殖环境条件和饲养管理水平灵活掌握。　　四、投饲　　饲养50克左右的鱼种，要采用粒径为2―3毫米、粗蛋白含量为30％～32％的全价饲料；鱼种长大到100克以后，可投喂粒径为3～7毫米、粗蛋白含量为28％一30％的全价饲料，杜绝投喂发霉变质和受污染的饲料。　　大网箱采用手撒式投饲，将船插在三只网箱的中央，轮流向三只网箱抛撒入饲料。饲料撒在网箱中央让鱼集中抢食，每次撒入几十粒饲料，等鱼吃完后，再投第二把饲料，务必让鱼在上层水面立即抢吃完饲料，防止饲料流散入水中。小网箱浮性饲料的投喂可将饲料一次性投在浮性饲料框内，沉性饲料投喂在饲料管的漏斗中，由饲料管将饲料送到底部的食台上。　　4月下旬至5月中旬，水温18―23℃，投饵率掌握在2％一3％，上午9时和下午2时各投喂一次。5月下旬至9月底，水温为23～31℃，是罗非鱼的生长旺季，日投饵率掌握在3％一7％，从早晨6时至晚6时，分3―5次投喂。10月至11月底，随着水温下降至25―15℃，日投饵率掌握在3％一1％，分1―2次投喂。具体投饲量还要视天气和鱼的吃食情况灵活掌握。　　五、日常管理　　一要做到勤查箱，检查网衣有无破损，做好防逃、防敌害生物和防偷工作。二要勤理箱，每月定期清洗网衣一次，清除水面漂浮物和死鱼，并根据水位变化，及时调整网箱的位置，确保网箱养殖环境良好。三要细观察勤记录，认真观察和记录鱼的活动情况、摄食生长情况和天气、水温水质等情况，及时调整生产措施。四要重防病，鱼种进箱后一周内，要进行漂白粉挂袋一次，以后每月挂袋一次，同时做好用具和食台的清洗消毒工作。一旦发生鱼病，可采取常规治疗方法及时治疗。　　六、收获　　罗非鱼经过5-7月网箱养殖，达到0.5-1.6千克的商品规格，就可鲜活上市供加工厂收购。一只4米2小网箱可出产商品鱼500千克、25米2大网箱可出产商品鱼2000千克。每个劳动力可管理150只小网箱，，或小12只大网箱，可分别生产罗非鱼75吨和24吨，人均创产值60万元和20万元，养殖利润分别为15万元和5万元。