澳洲大龙虾的做法

龙虾味道鲜美，营养也很丰富，你知道龙虾怎么做好吃呢？我们介绍一下澳洲大龙虾的做法。

主料： 澳洲龙虾 1200g

辅料：橄榄油 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量

做法

1，龙虾在海鲜店让员店切件处理好

2，烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜

3，中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用。

4，将龙虾放入大火爆炒。

5，炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒，盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖。

6，将盛起的姜蒜葱白重新倒入。

7，翻炒均匀

8，再将香菜以及葱叶一起放入。

9，只需炒片刻即可熄火上碟。

以上就是澳洲龙虾的做法的介绍，你学会了吗？