水稻高产栽培本田管理技术

（一）、平衡施肥，前氮后移　　研究表明，农作物生长需要的营养元素约有20多种，其中氮、磷、钾在作物体内含量较高，吸收的也较多，称为三大元素，氮、磷、钾三种元素在土壤中含量普遍较少，需要以肥料形式补充，故称为“肥料三要素”，每一种元素所具有的专性生理功能不能被其它营养元素所代替。（N：构成生物生命体的最基本材料，是提高产量，改善品质的营养元素。缺N时，植株叶色退淡，下位叶枯黄，植株矮小，分蘖少，穗变小易早衰，籽粒不饱满。过剩则会导致植株陡长，贪青晚熟，易倒伏和感病，空秕率增加。P：是组成作物生命体的重要元素，参与营养物质的合成、分解与运转，促进分蘖发生和根系的发育。缺磷植株抗性降低，生长迟缓，株高变矮化，株型紧束呈一柱香型（坐蔸），叶片暗绿色无光泽，叶尖叶绿带紫色，抽穗不整齐，穗型小，结实差。K：促进作物光合作用，参与养分运转及代谢等活动，增加产量，改善品质。提高作物抗逆性，如抗旱、抗寒、抗倒伏、抗病虫侵袭的能力。缺K下位叶片出现赤褐色焦尖和斑点，并逐渐向上位叶扩展，严重时稻叶外观发红如火燎状。）平衡施肥就是根据土壤肥力状况，作物需肥规律，以确定氮、磷、钾肥料的适宜施用量，再根据土壤、作物特性合理安排基肥和追肥次数、时期、用量，达到提高肥料利用率，减少肥料的流失和对土壤、水源的污染。　　禁止使用未经无害化处理的工业废弃物、生活垃圾以及未经发酵腐熟达到无害化指标的人（畜）粪尿等有机肥料。　　结合测土配方施肥项目，按照水稻目标产量设置肥料配比试验，可以看出：施氮水平的高低对水稻苗情长势、有效穗、株高、产量和成熟期的影响最为敏感，其次为施钾水平的高低，而施磷水平的提高，苗情、穗粒结构和产量变化不大。由此表明在我县主要土壤类型上氮肥和钾肥对水稻增产的贡献较大。因此肥料施用上，要在稳定磷肥用量的前提下，特别重视氮肥和钾肥的配合施用。高产典型示范及综合试验研究证明，水稻亩产700公斤以上水平，施肥量应控制在亩施纯氮（N）12-14公斤、磷（P2O5）6-7公斤、钾（K2O）10-12公斤。施肥方式为基肥：追肥：穗肥按7：2：1比例分次施入。具体方法是在插秧前将农家肥、磷肥、80%的钾肥和氮肥总量的70%做基肥施入，剩余氮肥、钾肥在插秧后7-10天和晒田复水后分别追施，出穗前后叶面喷施磷酸二氢钾150克,以保证群体苗势前期攻的起，中期稳的住，后期不早衰。不提倡“一炮轰”施肥方式（前期用不完造成淋失、挥发，而后期脱肥早衰），通过肥促水调，是谷壳得到充分发育，促进碳水化合物向谷粒运转，达到增加粒重的目的。　　（二）、抢时早插，适度密植　　我地水稻高产插秧期为5月15日至6月5日（水稻的最佳秧龄为全生育期的四分之一，我地光温条件栽培水稻，两季不足一季有余，秧龄延长10天，齐穗期推后约2天）。从多年多点试验分析看，秧龄越短，增分潜力越大（南方一般秧龄20―30天，叶龄3―4叶），因此在高产插秧期范围内应力争早插。目前我地推广品种，平川以大穗型为主，适宜插植密度10×5寸或10??6×6寸,,亩植1.1-1.3万穴，保证每穴7～8苗，亩基本苗插足9-10万。通过适度密植，实行宽行窄株方式插植，提高田间通风透光性，有利于植株健壮生长，改善田间小气候，减少病虫害的发生。　　（三）、科学灌水，合理促控　　实行分田引水，湿润灌溉。做到浅水插秧，深水护苗，寸水促蘖，苗够或时间到晒田。（苗够：亩苗数达到目标穗数的80～90%，18万时；时到6月20日，最迟6月25日）水稻晒田的好处：　　1、控制无效分蘖的发生和生长，促进后期无效分蘖迅速消亡，使养分及时集中向有效分蘖积累，提高分蘖成穗率。　　2、抑制地上部分生长，使营养物质向茎杆和叶鞘部分积累，增强抗倒伏能力。　　3、促进根系发育，提高根系活力。　　4、疏通土壤空气，排除土壤有毒物质，改善土壤理化性质。要求通过晒田达到：“风吹禾叶响，叶尖刺手掌，入田不缠脚，叶短株健壮”的苗架长相。　　苗够早的田块及烂泥田要重晒，最迟　7月10日　前要复水（幼穗分化进入2～3期）；孕穗期及抽穗扬花期田间保持浅水层；勾头散籽后采取间歇灌水（前水不见后水），以湿润为主；蜡熟期干干湿湿灌溉，利于增强土壤通气性，提高根系活力，促进谷粒充实。一般收割前7天左右排水落干，秋雨多的年份及烂泥田可提前退水，沙田可推迟。总之后期既防断水过早，避免发生青枯降低粒重，又要防止灌水过深，导致杆软倒伏垮镰。　　我县水稻主要常见病虫害的发生与防治　　防治病虫害是挖掘水稻增产潜力，提高产量水平最直接，最有效的措施之一。危害我地水稻的病虫害种类繁多，病害主要有稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、恶苗病、稻曲病等，害虫至少在40种以上，食根、食叶、蛀茎或吸食汁液，并能传播病毒病。此外还有许多生理性病害，如春寒发生烂秧，有的地方缺磷、钾而出现“座兜”等，对产量影响也很大。　　在防治策略上，应坚持“预防为主，综合防治”的原则，通过实施健体栽培等农艺措施，形成合理的群体结构和通风透光的生长环境，减少有害生物的发生。在病虫测报的基础上，适当放宽防治指标，选用低毒、安全、高效农药进行病虫害防治。注意水稻齐穗后一般不再用药，以保证食用稻米的安全和卫生。　　（一）、稻瘟病：是水稻最主要的病害之一，流行年份一般减产10～20%,严重达50%以上甚至绝收。水稻生长期叶瘟发生严重时全田呈火烧状，由于危害的时期和部位不同，分为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟和谷粒瘟，一般以叶瘟和穗颈瘟危害最大。　　1、苗瘟：苗期发病，一般病斑不明显，病苗基部灰黑色，上部变褐、卷缩、枯死。湿度大时基部病斑产生大量灰色霉层。　　2、叶瘟：秧苗三叶期至穗期发生，叶部病斑常因气候条件和品种抗病性的影响，形状、大小和色泽有所不同。分为：　　①慢性型:初生褐色或暗绿色小点，后扩大成梭形，病斑中央灰白色，边缘褐色，外围有淡黄色晕圈，背面产生灰色霉层，病斑扩散较慢。　　②急性型：发生条件适宜，感病品种叶片产生暗绿色，近圆型至椭圆形病斑，两面均有大量灰色霉层，急性型病斑出现是此病大流行的预兆。　　3、穗颈瘟：初生褐色小点，后扩展使穗颈整段变褐色或灰褐色，发病早而重可造成白穗，发病晚秕谷多，产孢量大和天气持续多雨时，包在叶鞘内的穗轴也能发病而整段变褐。　　发病条件：　　1、品种抗性差。　　2、栽培管理方面。①氮肥施用过多、过迟。②长期灌水较深的秧田和冷浸田，土壤缺乏空气，氧化作用差，土壤有机质在厌气状态下产生有毒物质，妨碍根部正常生长发育，抗病力减弱。3、气象因数。温度主要影响稻株和病菌发育，湿度影响病菌孢子形成、萌发和侵入。叶瘟、穗颈瘟流行与否同降雨迟早及雨量关系密切，阴雨及较大的空气湿度有利于病害的流行；反之晴天，光照好，叶片组织老健，空气干燥，不易发病。如　2005年7月25日　至　8月20日　27天中，出现了22天降雨，降雨量较常年增加了75.7毫米，日均气温偏低　3.1℃　，其中8月中旬偏低　5.3℃　，极端最低温度平川为　17℃　，山区　14℃　，低温阴雨导致穗颈瘟大流行。2006年水稻生长期间6、7、8三个月持续高温少雨，空气湿度小，所以稻瘟病总体表现极轻。　　防治方法：　　1、选用抗病品种。　　2、加强栽培管理。N、P、K配合施用，适当选用含硅酸的肥料（草木灰），避免后期氮素过多，冷浸田注意增施磷肥；合理排灌，适时晒田改善田间小气候等。　　3、药剂浸种。　　4、药物防治。根据测报和田间检查，重点施药保护感病中心和处于易感期的稻田，叶瘟初发期及早喷药控制发病中心，并对周围稻田喷药保护，但是田间喷药重点应是危害较重的穗颈瘟。在破口期及齐穗期各喷一次，可选用40%稻瘟灵可湿性粉剂　100克　或25%的三环唑可湿性粉剂100～　150克　兑水50公斤喷施。　　（二）、纹枯病：此病在我地发生较为普遍，轻者影响谷粒灌浆，形成大量秕谷，重者不能抽穗或引起倒伏，甚至植株腐烂枯死。主要危害叶鞘和叶片、茎杆，形成云形状大斑，常因叶鞘组织破坏，水分、养分受阻而叶片枯死。　　病害的发生发展：病害主要以菌核落入土中越冬，成为第二年初浸染来源，菌核生活力很强，存活菌核在灌水整田时漂浮水面，插秧后粘附在稻株上产生菌丝浸入，水稻生育期间，由菌丝形成第二代菌核，靠水流传播再浸染。　　发病条件：纹枯病的发生危害受菌核基数（历年重病田越冬菌核量大，初期发病较多）；气象条件（高温高湿，7、8月份高温雨季，湿度越大发病越重）；水肥管理（长期深水淹灌，稻丛间湿度大，而且土壤通气性差，降低抗病性，根系生长不良，偏施氮肥，过度密植，通风透光差发病越重。）　　防治方法：　　1、清除菌源。大田整耙后，菌核常被风吹集到田边，应打捞“浪渣”带出田外烧毁或深埋，病稻草不能还田，并铲除田间杂草。　　2、管好肥水。改变长期深灌为浅灌、勤灌，间歇灌溉，不要串灌，以水控病，N、P、K配合使用。　　3、药剂防治。在分蘖盛期（插后20天左右）及孕穗期纹枯病丛发病率达15～20%时，每亩用5%井岗霉素150～200克或16%仙耙稻丰收，77%可杀得可湿性粉剂600倍喷雾，喷药时应注意喷于植株中下部，以提高防效。　　麦茬免耕田，该虫上升6―12倍，尤应引起高度重视。　　（三）、稻曲病（又称青粉病、灰包）：主要在开花后至乳熟期发生，发病后不仅造成严重减产，而且污染稻谷，残留毒素影响人畜健康安全。水稻开花期高温多雨有利于病害发展，氮肥施用过多，水稻生长过于繁茂嫩绿，植株易感病。　　化学防治可结合防治穗茎瘟进行。一般在水稻抽穗前5～7天到齐穗前进行，亩用16%仙耙稻丰收或77%可杀得可湿性粉剂600倍喷雾，或25%粉锈宁可湿性粉剂　50克　兑水50公斤，既可防治稻曲病，又可兼防纹枯病、谷粒黑粉病。（四）、白叶枯病：在白叶枯常发区，于发病初期可亩用20%噻枯唑可湿性粉剂25克或25%叶枯唑可湿性粉剂100克兑水喷雾。尤其在大风暴雨、洪涝等灾害后，水稻叶片受损，应及时喷药，防止病害大暴发。　　（五）、二化螟：在汉中地区一年发生二代，以第一代危害最重。主要以幼虫危害水稻，秧田期开始，初孵幼虫群集叶鞘内危害，形成枯鞘；以后幼虫蛀入稻株内危害，水稻分蘖期造成枯心苗；孕穗期钻入形成死穗；抽穗期造成白水穗。　　防治主要在5月下旬至6月上旬，最迟不超过6月15日，在稻苗枯鞘期，每亩用5%锐劲特悬浮剂30～40毫升兑水50公斤喷雾，或亩用杀虫双36～45克喷雾或撒施防治。施用锐劲特防治螟虫应避免对养殖鱼虾的塘库造成污染，使用杀虫双、杀虫单药剂应避免对桑叶造成污染。　　麦茬免耕田，该虫上升6―12倍，尤应引起高度重视。　　（六）、稻蝗：田坎草丛是产卵主要场所，也是防治重点。水稻育秧，大田插秧前彻底清理沟、渠、坡、坎杂草，减轻虫源。药剂防治可选用苦参碱或90%晶体敌百虫兑水喷雾。（大田防治重点抓住稻田四周，坎向内2米范围）　　（七）、稻苞虫：汉中地区一年发生四代，越冬代成虫5月上中旬羽化，主要在秧田产卵为害，第二代成虫7月中下旬盛发，8月上中旬是幼虫危害盛期，也是防治的关键时期，（由于世代重叠，同一田块可见结苞的老熟幼虫及各龄期的幼虫）特别是5龄期幼虫食量大、抗药性强，因此抓住3龄前防治是确保水稻不受害的关键。一般在雨水多、湿度大的条件下发生较多，因该虫有趋绿性、趋嫩性，故生长茂盛、嫩绿，贪青晚熟田块出现局部严重危害的特点。　　防治重点对预计8月10前不能齐穗的，贪青晚熟田块，亩用90%晶体敌百虫100克，在7月底左右喷雾防治（挑治）。　　（八）、稻飞虱、稻叶蝉：主要以针状口器，在稻丛下部刺吸汁液，消耗稻株养分，并从唾液腺分泌有毒物质，引起稻株中毒萎缩。该虫害在我县南部山区发生严重，平川局部发生（2005年农场、五星等村制种片严重发生）。　　防治方法：在加强监测的基础上，于孕穗期亩用10%吡虫啉可湿性粉剂50克对水50公斤，对稻株中下部进行喷雾。　　（九）、稻纵卷叶螟：是一种远距离迁飞性害虫，一般在南方越冬，春夏季成虫随季风由南向北迁飞。在我地稻区一年发生4代，第一代在5-6月间，第二代在6-7月间，第三代在7-8月间，9月份第四代在由北向南迁飞。一般第一代数量少，多在杂草上，第二、三代数量大是危害和防治的关键。初孵幼虫在水稻分蘖至抽穗期在叶片上中吐丝连成卷尖型虫害，啃食叶肉，留下表皮，形成条状刮白叶片，温暖、多雨、高温气候是该虫高发的重要条件。　　药剂防治：选用敌百虫、锐劲特、三唑磷等连防2-3次。　　(十)、除草：一般采用人工除草和化学除草相结合。一是倡导稻田养鸭，赶鸭下田吃虫、吃草。二是对收获前田间的田间的稗草进行人工拔除，防止草籽回落田间，减少来年田间的杂草量。三是插秧返青后用10%苄嘧磺隆可湿性粉剂15-20克兑水喷雾，或亩用50%丁草胺颗粒剂100-120克拌细土撒施。