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玉米储藏加工
青嫩玉米保鲜
时间:2024-01-27
编辑:
Devin
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采用此法可使青嫩玉米贮藏3-4个月而颜色风味不变,营养不减。具体方法:(1)把新收获的玉米扒去外层黄老包皮,剪去穗尖的玉米须持贮。(2)将选好的玉米穗整齐地装入缸内,踏实,距缸口20厘米左右为宜。上垫木板,板上加压石块,以防止玉米穗上浮。(3)装好缸后,立即加注新鲜纯净的地下淡水,使水面高出玉来穗面10厘米左右,并用塑料薄膜封严缸口,以防灰分杂物进入,使水质变坏。(4)一般隔5―7天换一次水。换水可用塑料管插入缸底,将水抽出,然后重新加注新水。
标签:
玉米
加注
玉米须
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