肉用兔品种――哈尔滨大白兔

为我国杂交选育而成的大型肉用兔品种。其体躯匀称，结构紧凑，体质健壮，四肢有力。全身被毛白色，浓密柔软。头大小适中，耳大直立，眼为红色，大而有神。它早期生长发育快，70日龄体重可达2.5千克,料肉比为3.2:1。肉质良好。90日龄的屠宰率为53.3%。其繁殖力高，年繁殖5至6胎，每胎平均产仔8只左右，且泌乳力强、母性好。耐粗饲，抗病力强，容易饲养。