肉兔养殖五大卖点

时间:2023-11-18 编辑:Dinah
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一、兔肉营养价值超过猪、牛、鸡肉兔肉质地细嫩,营养丰富,味道鲜美,消化率高。在供我们日常消费的畜禽肉中,兔肉营养价值和消化率是最高的。二、养殖肉兔效益超过养殖猪、牛、鸡目前粮食价高,养猪生产受到影响。而肉兔以食草为主,不与人类争口粮。财政部博士研究生导师、高级畜牧师王韶光分析认为:在良好的饲养管理条件下,一只雌性肉兔一年按至少35只~42只的繁殖(成活)率计算,在40个月的时间内,这只兔子连同后代可产2万千克兔肉,而同一时间一头母猪只产1.2万千克猪肉,一头母牛只产450千克牛肉。养殖肉兔与养牛、养猪相比,养兔效益较好。如果再加上用药原兔生产几十种药物和疫苗,养兔效益更高。三、肉兔市场前景广兔肉的高蛋白、高消化率、低脂肪、低胆固醇的优势在肉类食品中一路领先,兔肉消费群体迅速扩大,对兔肉的消费需求明显增加。在一些地方,白条兔肉已像白条鸡肉一样开始进入平民百姓菜篮子。专家预言,随着兔肉上市量加大,人们食用兔肉将成为新时尚。而消费兔肉习惯的形成,将会拉动肉兔产业进一步发展,领导肉类消费新潮流。同时,2004年7月16日欧盟开放了我国兔肉的出口,国内兔肉出口大幅增加,形成国际国内两个市场,共同催生肉兔产业新局面。基于这种发展态势,最近几年内,肉兔养殖不可能出现供过于求的现象。四、良种肉兔品种多多目前国内抗病力强、繁殖性能好、仔兔生长快、三个月可出栏(体重达2.87千克)的品种主要有①加利福尼亚公兔×新西兰母兔杂交组合;②加利福尼亚公兔×比利时母兔杂交组合;③比利时公兔×日本大耳白母兔杂交组合;④用德国巨型白兔、德国大型新西兰兔、德国合成白兔三大品系配套生产商品兔及布列塔尼亚4品系配套系;⑤我国不同地方性良种大型肉兔及近几年开发出口的制药、实验、皮、肉四用药原兔。五、冬季是养兔的春天冬季养殖肉兔符合兔类喜凉怕热的习性。在北方冬季利用室内养殖或用塑料薄膜覆盖兔笼保持12℃恒温和产仔育活期16℃~18℃恒温,加上饲料营养合理,母兔发情配种,受孕率及产仔成活率均超出夏秋季节。其次,冬季空气干燥,气温低,对多数寄生虫和菌毒起到抑制作用,如炎热夏天多雨季节,易暴发球虫病,而冬季疾病较少。再者,冬季饲料充足,购买饲料成本低。更重要的是,冬天产的仔兔到来年春天已经长成,正赶上春季养兔高潮,赶上好市场,卖个好价钱。
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