河北迁安满山遍野都是“宝” 野生酸枣致富好

时间:2023-05-06 编辑:Dinah
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河北迁安满山遍野都是“宝” 野生酸枣致富好

  初秋的一个下午,迁安市五重安乡红峪口村任立军正在认真地翻晒收购来的野生酸枣。

  10年前,任立军开始做野生酸枣收购生意,加工酸枣核卖给保定安国的药材商,因为是“小打小闹”没有形成规模,效益也不明显。2013年,他成立了鑫枣收购合作社,还购买了整套的酸枣脱壳设备,年加工处理酸枣100多吨,纯利润10多万元。目前,正是野生酸枣的收购高峰,当初“一文不值”的野生酸枣卖到了2元1斤,鑫枣收购合作社直接带动村民增收50多万元。

  “迁安地处燕山余脉,野生酸枣资源相当丰富,特别是在长城沿线的五重安、大崔庄、建昌营、杨各庄一带,满山遍野都是野生酸枣,因为酸度大,很少有人采摘,都是任其‘自生自灭’。我想利用这一得天独厚的自然优势,让酸枣加工行业尽快成为致富一方的主导产业。”任立军如是说。

  中医典籍《神农本草经》中记载,酸枣可以“安五脏,轻身延年”。野生酸枣经过晾晒、去皮、脱壳,得到的酸枣仁,医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠等病症。

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