吉林松原长岭:散养红公鸡“啄”开致富门

时间:2021-07-13 编辑:Dave
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  在松原市长岭县前七号镇龙凤山村,宏大散养鸡场年出栏散养红公鸡两万多只。这种红公鸡肉质细腻,口味纯正,营养丰富,而且价格不高,受到了消费者的好评。

  养鸡场负责人程少武对散养红公鸡的前景十分看好。相比笼养鸡,散养红公鸡生长速度慢,饲养周期长,但营养价值高。“散养的从鸡雏到出栏需三个半月到五个月的时间,但散养的红公鸡活动量比较大,食物来源广,自身抵抗力强,很少有疾病,除了鸡雏时打接种疫苗外,后期生长过程中几乎不用给鸡喂药。从生态绿色这方面来讲散养鸡肯定会大受欢迎。”程少武介绍说。

  为了打开市场,程少武在长岭县城开了一家散养鸡零售店,散养鸡的肉质、香味、口感逐渐被一些消费者认可。但奇怪的是,程少武的散养鸡价格却和笼养鸡一样,那散养鸡还有多大的经济效益呢?程少武给我们算了一笔经济账:原来散养鸡的经济效益是节约出来的。笼养鸡在专用饲料、定期防疫上费用比较高,而散养红公鸡喂的是自己经过试验后配比的食物,是他从各地购买了优质价低的玉米面、麦麸子、豆粕、葵花饼和花生饼。程少武说,这些食物与深井水拌成稀料后更有营养,使散养鸡的发病率低,成活率高。所以不喂饲料、不喂药,既保证了散养鸡的肉质品质,也让散养鸡产生了较好的经济效益。

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