江苏南京江宁马场山发展农家乐带动农民创业致富

　　两年前，南京市江宁区淳化街道开始打造马场山生态旅游村时，不少村民都在观望，此时，拥有国家二级厨师资格、在区内一家大型医疗企业任后勤主管的贾幸松，放弃了优厚待遇，毅然回到家乡开办农家乐，成为马场山村“第一个吃螃蟹的人”。

　　“乡村旅游起步比较困难，有些人对农家乐不是太有信心，心里拿不准。”贾幸松坦言，当时由于自身从事烹饪行业，社区知道这个消息后通过其家人给他做工作，动员他回乡开办农家乐。看到家乡在短时间内发生了翻天覆地的变化，贾幸松毅然放弃了企业的优厚待遇，投入20万元开办了马场山第一家农家乐——乡情苑。由于当时马场山旅游设施还未完善，游客也不多，一年下来经营情况十分不理想，贾幸松感觉压力很大。“经营了一年，基本上没什么客源，主要是我们村的知名度还不高。”贾幸松说，既然已经做了选择，他就决定坚持下去。

　　随着马场山生态村旅游特色的明确以及名气的提升，马场山很快迎来了一批批游客，贾幸松的农家乐凭借良好的管理和可口的菜肴迅速脱颖而出，收获了众多口碑。“去年‘五一’，大片的格桑花吸引了许多游客，农家乐的生意也火起来了。”贾幸松笑着说，因为自己一直坚持用最新鲜的蔬菜、按照酒店级的要求做出最原汁原味的农家菜，游客都感慨，在他的农家乐里能尝到“最乡土的气息”。

　　现在，马场山旅游越来越火爆，村里目前仅有的10家农家乐已满足不了游客的需求。贾幸松说：“村里人都看到了前途，希望通过我们的共同努力，能将当地的农家乐越做越红火。”