带鱼的营养价值及功效

时间:2023-04-04 编辑:Berg
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【带鱼的营养价值及功效】带鱼作为四大海产之一,可谓是营养丰富。不仅富含丰富的蛋白质和优质脂肪,海水中的矿物质也含得不少。科学研究表明,吃带鱼有补血养气,消炎活血等多种功效。今天农技之家网小编就给大家介绍一下带鱼的营养价值及功效。

带鱼的营养价值及功效

带鱼的身体很长,头为窄扁的形状。带鱼嘴巴很大,牙齿很锋利,千万不要将手放在它的嘴边,一旦被咬住,可是非常疼的。我们在市场上所见到的带鱼通常为银灰色,表面没有任何的鳞片,反而有一层淡淡的银粉,发出微微的亮光,非常的漂亮。

带鱼的营养元素(每100g)

4.9g脂肪、127大卡热量、2.8毫克烟酸、17.7克蛋白质、0.06毫克维生素B2、29毫克维生素B!、76毫克胆固醇、0.02毫克维生素B1、0.08毫克铜、0.82毫克维生素E、36.57微克硒等。

带鱼的营养价值及功效

1.带鱼内富含不饱和脂肪酸,多食用它,可以降低人体的胆固醇。

2.带鱼富含有抗癌成分硫代鸟嘌呤,可以质量淋巴肿瘤乃至白血病,不仅可以治疗安正,而且还可以起到预防癌症的效果。

3.许多人都知道镁元素可以达到保护心血管系统的作用,然而带鱼的肉质中却富含了非常丰富的镁,多吃它,还能够治疗紧急梗塞,同时还能够养发润肤、补血健美呢。

4.碘元素可以促进新陈代谢,而且可以维持甲状腺的功能,提高人体免疫力。

5.带鱼正是因为所富含的营养元素很高,因此大量的摄入可以降低肝癌的产生乃至发病率,而且,年轻的女性食用带鱼还可以起到抗老化的作用,保持年轻、弹性的皮肤。

6.带鱼中所富含的脂肪含量虽然不高,但是在它的脂肪中,却拥有EPA与DHA这种不饱和脂肪,它可以促进青少年的脑部发育,而且还能够提高智力。

带鱼的营养价值及功效就给大家介绍到这里了。如果还想了解更多请到农技之家网带鱼频道。