浙江:软件工程师的养羊之道

时间:2023-09-24 编辑:Julie
默认
特大
宋体
黑体
雅黑
楷体

浙江:软件工程师的养羊之道

  做了20年软件之后,感到厌倦的王伟林想做点别的事情来给自己一点刺激。但最后,他选择了一件以前想都没想过的事——养羊。

  在湖州市南浔区双林镇七星桥村,经过一年的实验,王伟林觉得,做个羊倌也是个有“钱途”的职业。

  “逼”出来的羊倌

  王伟林起初并没打算在双林养羊。前几年妻子家在双林的老房子重建之后,他想的只是建个10多亩地的小农场,空的时候可以带着孩子从杭州来乡下玩玩。

  “要不你来养羊吧,现在养羊效益不错,销售时也会有贩子上门收购。”见他有这样的想法,村里的干部无意中“鼓动”了一句。

  头脑一热,王伟林设想中的家庭小农场一下子变成202亩地的大庄园。

  2012年12月27日,在村干部的热情帮助下,羊场的营业执照很快拿到,这“逼”得王伟林用了一个多星期就凑齐了1000万元。

  随后王伟林开始有点着急,因为只在餐桌上见识过羊肉的他,对于养羊几乎是一窍不通。

  接下来那两个月,王伟林开始拜师学艺,“恶补”关于羊的一切知识。为了请教专家,他上午会赶到上海,紧接着下午又出现在安徽一家农户的羊圈里。

  2013年2月,王伟林养殖场的第一栋羊舍开始建设。

  生物链循环模式

  将杭州的公司交给爱人打理后,在新成立的浙江湖州南浔南元里生态农业科技有限公司,单枪匹马的王伟林开始了第一批湖羊养殖实验。

  一年的实验过程中,王伟林分析最多的是如何在生态循环养殖模式中,让每道环节都能产出效益。

  目前,养殖场150亩的草场引进的是高产的皇竹草等牧草,每亩产量达3万公斤。除去土地流转费用和人工,每亩牧草出售的净利润就达3000元。

  也有村民想把田里的秸秆免费送给王伟林,但细算之后被他客气拒绝:“加上人工和运费,白送的草料比自己种的还贵。”

  牧草种植除了供给羊做饲料和出售外,还能用于制作食用菌的栽培基,而菌棒回收经过发酵,依然能成为喂羊的饲料。

  此外,羊粪也能带来一笔不小的收益,除了用于草场肥田之外,羊粪还能卖到近400元/吨。

  在羊舍旁的一块地里,王伟林还养了蚯蚓,他告诉记者,这12亩地里的蚯蚓一年可吃掉近4000吨羊粪。而经过蚯蚓“深加工”之后的粪便价格更高,作为肥料每吨可卖到1000元。除此之外,蚯蚓本身也可作为水产养殖的饲料,价格也能卖到18元/斤。

  王伟林的农场里,一块由500个网箱组成的鳝鱼养殖区,吃的就是地里的蚯蚓。

  这套循环养殖的模式,不仅能解决湖羊养殖引起的污染问题,同时也将养殖场的赢利模式从单纯的湖羊扩展到各个环节。

  农业的新“钱途”

  南浔区农林局副局长沈洪亮告诉记者,王伟林这一年的尝试,其实已将传统的养殖模式提升为生物链的循环养殖模式。这种将养殖和种植等一系列环节紧密联系的模式,最大的优势是实现整个产业的生态循环和资源利用的最大化。

  据了解,过去传统养殖业通过精细化管理往往单纯追求产出的高效,但眼下,传统养殖业带来的环境污染正在成为制约自身发展的瓶颈。

  此外,在人们对食品安全日益关注的当下,市场对绿色农产品的需求也在不断上升。因此,传统养殖业的转型,关键需要在生产和品质两个环节寻求突破。

  而这也是王伟林的生态养殖模式最大的优势,通过资源利用的最大化不仅带来了成本的大幅下降,同时也通过产业链的生态循环,最终为农产品的高附加值提供保障。

  王伟林向记者简单算了一笔账,现在一只羊每天的饲料费用控制在0.8元,和一般的养殖场相比,费用降低了近一半。

  而通过精细化管理和成本控制,一批出栏湖羊的利润每只超出500元,比普通湖羊养殖高出200元。

  在南元里生态农业科技有限公司,除了老板王伟林,平时只能看到两个工人——一个负责饲养,一个负责处理草料。“别的养殖场,一天要喂食两次,但在我这,通过科学喂养,一天只需喂食一次。”王伟林说。

  按照眼下的管理方法,王伟林的养殖场一个工人就能管理2000头羊。牧草种植、收割和鳝鱼的捕捞是养殖场用工最为集中的时期。这个时候,王伟林会请村民前来帮忙,并按天支付工资。

  今年,养殖场牧草种植面积会增加到近500亩,但他计划4个人用1天半的时间完成收割。“规划好时间,用好现代化机器,绝对可以实现。”王伟林说。

  养羊也是件精细活

  什么时候收割牧草营养价值最高、怎样配种产出的湖羊才能满足不同的需求……湖羊养殖的这一年中,喜欢专研的王伟林通过不停地尝试,渐渐从门外汉成为了专家。

  经过反复的实验和研究,之前不少专家们给出的建议或被推翻,或被优化。

  以饲料槽为例,高度设计得恰到好处,这样出生的羊羔不会因为误食成羊饲料而得病。同样,放在羊圈外的精细饲料槽,既要保证小羊能够跑出大圈吃到食物,同时又能保证小羊能回到母羊旁。

  为了保证湖羊能有一个舒适的环境,王伟林还给羊舍装上了空调。

  如今,王伟林实验的重点是关于牧草的精加工,如何使得收割的牧草既能烘干储存,又能最大限度保证养分的充足。对他来说最关键的是,草料作为养殖的最主要成本,应该尽可能降低,哪怕只有一分钱。

  “一头羊一年要吃掉1000斤草料,养殖规模扩大到5000头,这笔省下的钱可不是一个小数字。”王伟林说。考虑到专家设计的第一个羊舍不够合理,王伟林今年亲手设计羊舍的内部构造,相比去年造价30万的羊舍,今年新建的羊舍只要15万元,这笔费用甚至还包括安装的空调和铝合金门窗。

  湖羊养殖的“王氏”标准

  王伟林在大学里学的是能源专业,工作之后跨行做了软件工程师,成立公司后,又先后从事过自动化应用软件开发和数据库恢复。

  这样“不务正业”的事,王伟林还做过不少,他曾经喜欢炒股,用6万元赚到了120万后停手;痴迷过观赏鱼并捧着鱼缸参加全国的比赛;此外,作为吴氏太极拳的第五代正宗传人,王伟林还是一位武林高手。

  眼下,这个软件公司和养殖场的老板,正借助自学,忙着准备获取另一个职业身份——兽医。

  新的身份除了能增进对湖羊的了解外,对王伟林而言,最重要的是接下来在建立湖羊谱系以及品种改良上,进行新的探索和尝试。

  经过去年一年的实验,王伟林正打算在自己曾经陌生的领域打造出一个样板,通过把工业生产的标准化理念带进农业养殖,让湖羊养殖的每道环节都能够按部就班地实现。

  借助自主创新并正在完善的这套系统,王伟林对3年内收回1000万的投入充满自信,同时,他也相信自己的养殖场能够做到行业第一。

    标签: 湖羊 养殖 羊舍