食材:苦瓜、梭鱼
辅料:大蒜、香芹、鱼露、油
做法:
1、鱼去鱼鳞和内脏,清洗干净,切成段;
2、苦瓜对半切,去囊后洗净,切段;
3、将鱼和苦瓜、大蒜一起放入锅中,往锅里一次注入足够的水量,没过食材;
4、整锅置于火上,开大火,开锅后改中火熬至鱼熟瓜烂,熄火调味。
矮牵牛又名碧冬茄,为茄科碧冬茄属植物。矮牵牛花朵硕大,色彩丰富,花型变化颇多,已成为重要 [详细]
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