福建尤溪:深山有个东南最大豪猪场

时间:2024-03-25 编辑:Berg
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福建尤溪:深山有个东南最大豪猪场  

夏天,养殖场给豪猪喂当年产的西瓜。

福建尤溪:深山有个东南最大豪猪场

  豪猪住“集体宿舍”。

  尤溪新阳有人养豪猪。只在动物园里见过这玩意,于是夏日前去探访。沿着葛竹村林业公路一路钻进深山,约行20公里,来到下村林场,路上林边就见一片厂房。“这就是豪猪场,背后就是九阜山省级自然保护区。”一位小伙子迎上来。

  “80后”大学生回乡养豪猪

  他叫黄文正,今年27岁。小黄2010年从江西财经大学计算机专业毕业,在尤溪县城做了一年电脑,觉得没有多大前途,决定回乡自主创业。他与父亲一道到龙岩的豪猪场参观后,发现豪猪养殖难度不大,养殖的厂家少,物以稀为贵,就决定做这一行。

  在龙岩跟班学习一个星期后,黄文正花了30万元钱买回100头种苗,租了10多亩地,办起九阜野生动物养殖场,还通过县林业局办了《福建省野生动物驯养繁育许可证》。

  一个大学生回乡养豪猪,那时一些乡亲说起了闲话,可黄文正看准了这条路。父母也支持他,又有好伙伴纪熙周相助,他耐住寂寞在这片深山里当起了“豪猪寨主”。

  豪猪不难养,但是没摸准门道也要吃大亏。刚进场的种猪不安分,经常打架,死了5-6只。小黄请教龙岩厂家的技术员才知,豪猪初来乍到,不适应,要放在铁笼里,等相互熟悉了,才能放在一个栏里。豪猪打架受伤了,只要没伤及内脏都不要紧,用点消炎药,过些天就好了。

  疾病也是豪猪养殖的一大难题。一次,小豪猪拉稀,很快传染开,死了十多只。豪猪种苗小的一只要3000元,大的一只5000元。小黄心疼得不得了。为了防止病情蔓延,他用止泻药配好药水,给豪猪打针,总算渡过了难关。豪猪浑身都是刺,伺候这些外来客,他都得戴着手套,可还是经常被扎伤。

  走进厂房,只听得圈里一阵阵隆隆巨响。小黄说:“豪猪对生人很警觉,那是它们在又吼又刨地板。”果然,一凑近猪栏,就见一只只豪猪竖起刺来示威,好一阵子,才收起刺,人一走动,就又竖起刺。“这刺不只是豪猪的武器,还是他的好外套。夏天天热会换刺,冬天会保暖。天再冷,只要圈外盖好塑料布,无须加温就能过冬。”黄文正介绍说。

  豪猪的刺上还涂了颜色,“蓝色的是雄性,红色的雌性,这样好分辨。”栏里通常放一公两母,也有的放五六只同龄的公豪猪。“同龄的是小伙伴一起长大,一般不会相互攻击。要是新来的,必须先装在铁笼暂住才能进栏,否则就会打架。”小黄对这些豪猪很用心。他说:“豪猪很怕惊吓,特别是带仔的雌猪,如果外边巨响特别是过年放焰火时就会乱跑,难免踩死小仔。还好这一带僻静,没有多少人口。”

  猪栏外布着水管,每栏都装着穿墙、能自动喂水的龙头,豪猪只要咬住龙头,就能喝上九阜山下来的山泉水。栏外都贴着一张纸,记录着豪猪产仔、分栏等情况。

  厂房外边几个大塑料桶泡着玉米粒,“这就是豪猪的午餐。豪猪吃的是粗饲料。通常是早晨喂青菜,下午喂玉米,再附加西瓜、南瓜。”为了让豪猪吃饭,小黄原先是买玉米饲料和最便宜的蔬菜,现在他在旁边的田地里种了2亩玉米,1亩青菜,现在存栏500多只豪猪,口粮没问题,夏天还喂点本地西瓜解暑。

  养了这么多豪猪,厂内却没有臭味。原来,豪猪进食吃得很干净,粪便不多,每天早晨都做卫生,2个月都要进行全面消毒,每天清理的粪便都拿去种玉米、青菜,做到了循环利用。

  一只豪猪可卖1500元

  一晃三年过去,黄文正掌握了豪猪驯育技术,实现了自繁自育,九阜野生动物养殖场已是东南地区最大的豪猪养殖基地。小黄说,商品豪猪一般一年就可以出栏,种猪要18个月才“成家立业”,一般一年繁殖两胎,一胎两只,现在养殖场存栏600只,一年可以出栏近500只商品猪。

  三年创业,养猪场累计投资90万元。去年8月,养殖场出产的商品猪上市了。这种猪吃的是天然果蔬,受到了不少消费者的青睐。豪猪肉除了皮,基本是瘦肉,脂肪少,据说很养胃,或作煲,或红烧,或做汤,让食客大快朵颐。现在豪猪已成为尤溪、沙县、三明一些酒家力推的新菜。一只商品豪猪重二三十斤,每斤60元,一只可以卖到约1500元。一只豪猪还带着三两刺,豪猪刺可作中药,有安神的作用,也可以作工艺品,厂家收购一斤刺100元。

  “现在一年卖豪猪大约可以收入50万元。”经过4年摸索,黄文正这位“80后”终于闯出了一条创业路。

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