皮皮虾的育苗技术

皮皮虾性情凶猛，视力十分锐利。由于善于游泳，因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物，包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳，享用内里的肉。下面介绍一下皮皮虾的育苗技术。

1．育苗准备

皮皮虾在人工育苗季节是由雌性皮皮虾的性腺发育季节所决定的。浙江沿海黑斑口皮皮虾的雌雄交配时间在水温降至15℃的秋末及水温升高到15℃以后的春、夏季；但是雌性皮皮虾的卵巢发育在水温高于15℃的春、夏季节。因而，它的繁殖期为4～8月（水温20～30℃），繁殖盛期为5～6月（水温为20～29℃）。另外，皮皮虾的卵巢发育是不同步的，因而在其繁殖季节内可多次进行育苗。

皮皮虾的人工育苗设施可借用对虾育苗厂全套设备。但是从的亲皮皮虾培育效果来看，室内水泥池培育亲皮皮虾效果 较差，跟不上育苗生产的需要；而室外上池培育亲皮皮虾效果较佳，其成活率、抱卵率均较理想。故在育苗设施上，需另外配 备暂养、培育皮皮虾亲体用的土池，面积随育苗规模而定。土池水深宜在1.5米以上，且进排水方便，能安装集幼网箱。

2．选择运输

亲皮皮虾可选择人工养殖或自然海区已交配的雌皮皮虾。虽体长在8厘米以上，皮皮虾就能繁殖，但为了保证质量与提高抱卵量，宜选择体长在11厘米以上、体重在30克以上已交配的雌性皮皮虾。收购亲皮皮虾时要注意：皮皮虾离水时间要短、性腺发育程度较好、身体健壮、附肢齐全、无伤痕、活力强、体色鲜艳。

亲皮皮虾收购后，应尽快运至育苗厂，放入亲皮皮虾池中暂养培育。亲皮皮虾运输可采用活水船运输、尼龙袋充氧运输、干法保湿运输、帆布桶等带水运输等方法。

（1）活水船运输：此法运输密度高，运输成活率也高，适合长途运输。运输密度 40～60千克/米³，运输时间为30小时，运输成活率可达95%以上。但需注意海区间的盐度差与浑水区的不利影响。

（2）尼龙袋充氧运输：尼龙袋用厚薄膜（12丝以上）制成。50厘米×50厘米×25厘米的袋放3千克，运输时间24 小时，成活率在95%以上。但需注意密度不能太高，以防挤压受伤。

（3）干法保湿运输：在泡沫箱中放多层蟹苗箱，每层放2千克左右，运输时间12小时，成活率可达90%以上。需注意气温的高低和防止亲皮皮虾脱水。

（4）帆布桶等带水运输：备好充气泵，运输密度30千克/米³，运输20小时成活率为90%以上。长途运输时，注意水质变化，适时换些新鲜海水。

3．亲体培育

亲皮皮虾培育是指已交配的雌皮皮虾，放入专门的培育池中饲养，使其性腺成熟、产卵、抱卵孵化；直到假蚤状幼体孵出的培育过程。其促熟培育与抱卵孵化宜在土池中进行。因为水泥池培育亲皮皮虾远不如土池。

水泥池中的亲皮皮虾虽然少数能抱卵，但池水稍有惊动，卵袋就脱落；而大部分亲皮皮虾不但不抱卵，反而性腺退化，培育成活率也低；且亲体体质差，手握无挣扎感，体表受机械损伤严重，甚至出现体表或附肢腐烂现象。而土池培育的亲皮皮虾抱卵、孵化顺利，且其孵化出的幼体具有强趋光性，质量好；同时亲体体质好，挣扎感强；也无损伤现象，成活率高。这主要是土池中有其适合的环境：水温20～30℃、泥底质或泥沙底。因而促热效果好，抱卵率高，孵化率也高。