湖南宁远:欧志强立体生态养殖乡土淘金

时间:2021-07-23 编辑:Burke
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  临近春节,宁远县舜陵镇大种地村欧志强的生态养殖场好生热闹,原生态鸡、鹅、鱼等非常走俏。1月11日,来这里办年货的徐莉莉大姐告诉我们:“这山地里跑的鸡就是好吃,价钱也合理,2斤多重一只鸡只卖50元,值!你看,我又买了8只,准备正月里下火锅招待客人。”她提起刚买的鸡子炫耀一番。

  话还没落音,文庙社区肖发强老大爷骑着电动车赶来了,主人欧志强迎了过来,笑呵呵道:“今早喜鹊叫,原来有贵客。”“老叔,今天要什么?”“我侄儿子讨媳妇,要30条草鱼做红烧鱼、二只大鹅‘打花竹’用”。”“您老先到棚子里烤火,天在下雨,堤坝上路滑,你不去了,我去网上来就是了。”肖发强是这里的老主顾,逢年过节办喜事,他都定点到这里来买鸡买鱼。

  今年36岁的欧志强,高中毕业后下广州、上北京、到苏杭,东南西北闯事业5、6年,没找到合适的工作,婚后在一家私营花炮企业卷纸筒,月薪虽有4000多元,但年复一年、日复一日,重复单调在一个位置上干了8年的欧志强感到枯燥乏味。2011年11月,欧志强参加了农民科技培训、阳光工程培训,唤起了回乡创业的激情,说干就干,当年,他选择了离家1公里以外的山溪水水库,并与村里签订合同,承包水库30亩,租赁集体山林200亩,办起了山上养鸡、水上养鹅、活水养鱼的立体养殖场。

  2012年初,欧志强全家搬到了山上,投入8万余元,在山上建起了3间大鸡舍,盖起了几个遮雨棚,首次买回土鸡苗2000只,白天把鸡放在山上林下,让鸡自然觅食,饿了喂些黑麦草,晚上鸡回笼了,适当喂些玉米粉、麦麸、豆饼、红薯拌糠等混合饲料,不加任何激素和添加剂,生产出来的鸡体格强壮、肉质鲜美,端午节投放市场,颇受顾客欢迎,头一次试养赚了2万多元,他心里乐不可支。

  谈起欧志强,舜陵镇农业水利事务中心主任、技术指导员樊新辉说:“欧志强搞起事业来有一套,他经常手里拿着一本笔记本,生态养殖场里大小事都记录在册,特别是饲料配方、定期注射疫苗、禽病症状及防治方法等等他都一一记得很详细,很快就成了一名养殖‘土专家’。”

  看见欧志强山上养鸡能卖高价,附近村民纷纷效仿,欧志强也成了他们的技术服务员,村民欧学斌告诉笔者:“2013年6月份,我养的200多只鹅,有的突然不吃草,不愿意下水,有的从口、鼻中流出黏液,呼吸困难,搭帮志强过来帮忙,才避免一场灾难。”

  村支部书记欧万年介绍:“我们村离县城近仅2公里路程,一些市民近年来讲究食品安全,都纷纷到这里来买一些原生态食品,同时,节约了养殖户到市场销售时间,扩大了生产空间。”“2013年,欧志强生态养殖场出笼土鸡1万羽、灰毛鹅600多只、水产鲜货4吨,年收入60余万元”。

  谈起明年的打算,欧志强说:“明年第一件事是成立养殖专业合作社,带领附近养殖户抱团发展生态养殖,然后,建一个网上销售站,把本村的生态土鸡、土鹅等销往全国各地。”

    标签: 山上 养殖场 土鸡