目前我国常见的名贵中药材主要有38种，它们分别为人参、高丽参、西洋参、党参、黄芪、红景天、灵芝、雪莲、当归、何首乌、龙眼肉、黄精、石斛、枸杞子、天麻、杜仲、山茱萸、冬虫夏草、蛤蚧、紫河

我国现存最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书是《陈旉农书》，本书为第一部反映南方水田农事的专著，作者陈旉，于南宋绍兴十九年七十四岁时写成此书。

作物的地上部分与地下部分的关系为：相互促进或相互抑制、交替生长、形态对称与生势平衡、菌根作用和激素调控等多种关系。作物具有不同的生命周期，草本作物一般是在春季播种、萌发，到了秋季之后即可成熟、收获，其生命周期通常是在一个

对虾后背的黑线是虾的消化道，里面有虾未排泄完的废物，一般烹饪前需要先行去除。虾线有的很黑，有的颜色则比较淡，几乎看不出来。