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菜心起源于中国南部，是中国广东的特产蔬菜。由于其口味鲜嫩可口，并能周年栽培，因而使得其在广东等地成为出口的主要蔬菜，甚至远销海外。那么菜心到底有什么营养价值呢?它的用途又有哪些呢?下面我们就来一起了解

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