碧螺春是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史，碧螺春产地位于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。碧

1、茶叶发酵：这是茶叶内部物质的一种酶促反应，是一种单纯的氧化作用，也就是在与氧气接触的过程中，利用细菌和酵母等微生物在无氧条件下，酶让茶叶降解糖分子产生能量的过程。2、发酵原理：茶叶内部细胞壁破损后，存在于细胞壁中的氧

葡萄病虫害主要有葡萄炭疽病、葡萄白腐病、葡萄霜霉病、葡萄黑痘病、葡萄透翅蛾以及葡萄短须螨等，其中葡萄幼果受到黑痘病的危害后，果面先会有褐色小圆斑，随后逐渐扩大导致病斑中间呈灰白色，稍凹陷，一般可在春天葡萄出土发芽前，喷施

黑鱼有牙齿。黑鱼牙细小，带状排列于上下颌，下颌两侧牙齿坚利。眼小，上侧位，居于头部的前半部，距吻端稍近。两对鼻孔，前鼻孔位于吻端呈管状，后鼻孔位于眼前上方，为一小圆孔。