复合肥对很多种植户来说都是非常熟悉的一种肥料，在进行种植生产的时候，复合肥是保证作物正常生长，提高产量的关键。复合肥包括很多营养元素，例如常见的大量元素氮磷钾等。那么我们在使用复合肥的时候

变质的饭菜不可以埋在地里作为肥料，因为变质的菜里面含有盐分，这会对土壤和作物的根系造成破坏；同时变质的饭菜在土壤中会逐渐腐烂、分解，这个过程会释放出有害气体，同时还容易招来害虫。

大蒜空头的意思一般指的是大蒜空心现象。大蒜空心后从外面看蒜头比较饱满，但是经过日晒后，发育不良的鳞芽脱水后形成膜状，用手一捏便会空瘪收缩。空心原因：种植户长时间不替换蒜种，造成大蒜的种性严重退化以及大蒜的抗病力和抗逆性较

苋菜在东北一般被叫做凹头苋、苋子菜、野苋菜、光苋菜等。苋菜原产于我国、印度及东南亚等地，在我国自古就被作为野菜食用，现今在全国各地均有栽培，尤其是小陇山林区栽培得较多，但有时亦为半野生状态。