农村创业所面临的困难是技术、资金和信息，很多农村创业者在创业之初缺少技术和资金，再加上信息不灵，创业往往事与愿违，以失败而告终，而且农村的项目主要围绕土地做文章，其实除了农业种植、养殖等项目，也

羊角椒一般适合在春季播种，以清明至谷雨这段时间较为适宜。播种时应选择土地平整、土层深厚、保肥保水的性能较好、有机质含量高的地块来进行，并且要避免与茄科作物重茬，以免影响羊角椒的生长。

河南的农作物以小麦为主，熟制主要为一年一熟。河南省的小麦产量占全国小麦产量的1/3左右，其开始收割时间为6月初，从南向北逐渐开始收割，早上9-11点、下午4-6点是适宜收割时间。河南的玉米可以一年两熟，9月中旬是玉米的正

在泥鳅的各品种中，台湾泥鳅的个体较大，一般可长到1斤左右，目前我国发现的最大的野生泥鳅是芦溪一男子捕捉的，长达50多公分，重达1斤8两。一、泥鳅最大能长多少斤1、泥鳅品种较多，其中台湾泥鳅较大，一般可以长到1斤左右。目前