对于蔬菜苗上的小菜蛾，可以选用2.5%多杀菌素胶悬剂1000倍液、5%氟虫脲乳油2000-2500倍液在一二龄幼虫发作盛期喷雾防治；对于蔬菜苗上的蓟马，可以选用%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液、4.5%高氯乳油1000倍

选择沙质底、水泥边坡，塘深2米的池塘养殖斑节虾，养殖前用茶子饼或生石灰对池塘进行消毒，其中生石灰不但能毒杀有害生物，还可调节虾池的pH值，应该选择大小均匀、逆游能力好、不携带病原体的虾苗进行养殖，投苗时池水深度控制在10

鳜鱼叫臭鳜鱼是因为用了特别的方法腌制。古代交通不发达，为了保鲜，鱼贩们把鱼用盐腌制用木桶装好来运输，中途还时不时翻地来检查鱼有没有腐坏。经过七八天后，鱼肉就发出了臭味，但鱼肉还是鲜红色。于是人们把发臭的鱼洗干净后做菜，发

农作物返青是指作物的幼苗移栽或越冬后，由黄色变为绿色，并恢复生长的一段时间，即返青期。在返青期需疏松土壤，对长势较弱的苗进行追肥，在较干旱的田中浇少量水，但不能大水漫灌。