稻田养鱼的放养品种以草食性和杂食性鱼类为主，如草鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼等，鲢鳙鱼可放养一些，鳊鱼不宜放养。稻田养鱼施肥以农家肥、基肥为主。使用化肥要掌握安全浓度，避免直接洒到鱼沟里，可半块田

选择光线好，土地平整，土层深厚，有水源的保水保肥力强的田块作为种植地。选择晚熟，产量高的双季品种或者上市早、产量高的单季品种。在种植前进行翻耕，每亩地施入腐熟农家肥3000千克或者浓人粪尿2500千克。茭白一般在4-5月

山药本名为“薯蓣”，被称为山药是因为两犯帝讳的缘故。据李时珍的《本草纲目》的记载，在唐代宗时期，因代宗的名字叫做李豫，“豫”和“蓣”同音，山药第一次犯帝讳，因而改名为“薯药”。到了宋英宗时期，因宋英宗名叫赵曙，而“曙”和

鳞茎繁殖种栽量大个的栽子每亩约600-800斤，中个栽子每亩约500-600斤，小个栽子每亩约300-400斤左右。平贝的繁殖方法分有性（种子）繁殖和营养（鳞茎）繁殖两种，种子繁殖一般需要六年才能收获，所以一般多用鳞茎繁