1、生长环境：一般在土质较肥沃的针、阔混交林和杂木林中生长，或生长在阳坡上水分充足的地方，在山沟溪流旁有时可看到软枣猕猴桃攀缘于阔叶树上。2、分布地区：主要分布在云南、河北、河南、山西、四川

藕节间距要长：藕节与藕节之间的间距越长，表示莲藕的成熟度越高，口感也会更松软。外形要饱满：挑选时选择外形饱满的莲藕，不要选择外形凹凸不完整的莲藕。带有湿泥土：没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，带有湿泥的莲藕容易保存

魔芋喜好温暖湿润的环境，适宜温度为20-30℃，适宜湿度为80%-90%，一般在3-5月份进行移栽最为合适。在移栽过程中需要注意谨慎保护好魔芋根部，魔芋移栽前在自然光温条件下放置2-3天，锻炼魔芋苗的适应能力；保证土壤疏

莲藕消毒一般使用生石灰。对于第一年种植莲藕的田地或种植莲藕三年以上的田地，每亩地施加50-100kg生石灰。病害防治：腐败病，使用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液+75%百菌清600倍液进行防治；褐斑病，使用75%百菌清