沙糖桔转色一般可以喷施磷酸二氢钾、硼肥、胺鲜脂或芸苔素等药水。沙糖桔的果实一般呈扁圆形，其顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽为橙黄至橙红色，果壁薄，易剥离，果肉中含有较多的维生素、果糖、葡萄糖等

使用方法：一般可进行穴施，施用量为0.5-1.5公斤/穴，施用后覆盖土壤。注意事项：菌肥不宜与杀菌剂混用，避免其中的活性菌被灭杀，在装有紫外线灯的温室大棚内要慎用菌肥，避免生物活性菌被紫外线灭杀，使用菌肥后要在晴天上午浇

美人椒可连续坐果，采摘时间较长，一般每年的5-9月都可采摘，不同地区会有所差异。美人椒果形尖且长，微弯曲，成熟之后呈大红色、深红色，味道香辣，肉质薄的可以腌制或制成辣椒酱，肉质厚的可以供鲜食。

种植方法：将种子用20-30°C左右的温水浸泡2-3个小时，然后将其放置在20-25°C左右的环境中进行催芽，待种子露白后将它播入畦中，之后再亩施4000斤左右的腐熟的农家肥以及100斤低磷复合肥，最后即可等待种子出苗。