稻田养鸭是有机稻米生产的关键技术，是一项综合型、环保型生态农业技术，是种植与养殖相结合的配套技术。在稻田里不用化肥、农药，利用鸭子旺盛的杂食性和不间断的活动，吃掉稻田内的杂草、害虫，按摩、疏

稻田养鸭技术是一种粗放的饲养方式，在选择鸭品种时，重点考虑生命力旺盛，适应性广，耐粗饲，抗逆性强的中小型优良品种。稻田养鸭技术推荐饲养吉安红毛鸭和册麻鸭等蛋肉兼用品种。（一）稻田养鸭技术之吉安红

1、在水质清洁且水源充足的地方修建池塘，且池塘的面积以4-8亩为宜。2、放干池塘中的清水，让其被阳光暴晒1-2天，再往土壤中施加尿素和腐熟的鸡鸭粪便，提高土壤肥力。3、大头鱼需要每天投喂2次，可以在早上7-8点和傍晚6-

停食期过长，草鱼消化代谢功能退化尚未恢复，导致代谢失衡且发生了应激反应，蛋白质未能完全转化从而含氮物质富余，进而使得鳃排泄负担加大，发病前期肝脏等器官发生病变，严重时死亡。另外，入秋之后，如果池塘没有做保健措施、没有做改

有机肥料养分全面，含有较多的大量元素、微量元素等，能改良土壤，增强土壤的保肥、供肥能力和缓冲能力；也能促进作物的生长，提高农产品的品质；其养分含量高、成分少、释放快，还能提高肥料的利用率。