虾上岸指的是含有氰戊菊酯，或者是含有溴氰菊酯、杀灭菊酯的农药，虽然本身的毒性不是特别大，但是对鱼、虾等水产动物而言却相当于剧毒药物，一旦在水中使用，小龙虾就会被毒晕甚至毒死。以氰戊菊酯为例，使

1、作用：腐霉利是新型杀菌剂，属于低毒性杀菌药物，主要是抑制菌体内甘油三酯的合成，具有保护和治疗的双重作用。2、功效：能防治作物上面的灰霉病、菌核病，对苯丙咪唑产生抗性的真菌、葡萄孢属、核盘菌属真菌有特效。3、适用范围：

玉米粉：玉米粉的主要原料为玉米，经去除麸皮、研磨等工艺而成，外观为淡黄色，透明度不高，粘性不强，吸水性强，可用作勾芡、腌肉料。膨化玉米粉：膨化玉米粉是指玉米经过水分、热、机械剪切、摩擦、揉搓及压力差综合作用下的淀粉糊化物

小龙虾要去虾线，因为虾线是小龙虾的排泄器官，里面含有大量虾的排泄物与细菌，食用后对人体有害，而且不去虾线的小龙虾口感较差，味道苦涩影响食欲。在加工小龙虾前需用清水喂养24小时左右，使龙虾吐出代谢物，之后还需用刷子对龙虾进