一般将大头菜制成咸菜，酱菜等食品出售，还可以直接炒熟食用。有些地区的大头菜也叫芥菜头，一般呈椭圆形或者是卵圆形，表皮为绿色或者黄色，肉里面水分含量较少，肉质紧密，纤维多，吃的时候味道类似于芥辣味。

以东海海域为例。拖网类：捕捞虾类的单船桁杆拖网，最小网目为25；捕捞虾类以外种类的单船或双船有翼单囊拖网，最小网目为54。刺网：捕捞梭子蟹、银鲳、海蜇，最小网目为110；捕捞马鲛、黄姑鱼、石斑鱼等，最小网目为90；捕捞鱿

饲养良好的母竹鼠每年可以生产3-4窝。通常每年的第一胎和第二胎，每胎产1-2只幼仔，第三胎和第四台产3-4只幼仔。竹鼠产后投料时要轻拿轻放，以免惊动幼鼠，且不要随便揭开产室的盖观察仔鼠，要尽量保持安静，否则母鼠受到惊吓可

回答在使用黄腐酸钾的时候，要注意进行二次稀释，若是直接冲施的话就会出现烧根的情况；调制好之后要尽快使用，放置的时间不能过长，调制时不能在强光下或下雨天进行；若喷洒后不到1天就下雨了，就需要重新使用，注意使用量不能过多。