留种的田地要严格去处杂麦、杂穗、杂草和草籽，对留下的麦种单独脱粒晾晒，单独储存；收割时应采用人工收割的方式，收割完之后将种子脱粒，放在太阳底晒3-4天，最好单独晾晒避免和别的麦种混交；晒干后将麦种

红色扇贝为雌性，白色扇贝为雄性。栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝以及虾夷扇贝等多数扇贝为雌性同体，在非繁殖季节以及生殖腺尚未发育完全时，生殖腺为无色半透明状，而在扇贝处于繁殖季节期间时，雄性扇贝生殖腺呈乳白色，雌性扇贝生殖腺呈橘红

斗鸡一般可以长3-4kg。斗鸡体重一般分三种等级，大号斗鸡体重在4kg左右，中号斗鸡在3.5kg左右，小号斗鸡在3kg左右。

鸡胗一般是鸡胃，禽类的胃有肌胃与腺胃之分，肌胃能够储存与磨碎食物，腺胃则能分泌胃液，通常在将鸡胗处理后便可以食用。首先把鸡胗清洗干净，随后放入盆中（盆中有盐、料酒、生姜片以及剁椒），将材料搅拌均匀后腌制鸡胗一会儿，接着把