板栗烧鸡块、神仙鸭、牛肉炖海带、山药汤等17种贴近民生的药膳被正式列入《常用特色药膳技术指南（第一批）》。下面农业之友网带您一起了解一下。昨天，中华中医药学会联合中国中药协会、中国针灸学会

小院药膳香　　土茯苓炖乌鸡、兰花参炖排骨、糖煮板蓝根、素炒荨麻……这些原本是中草药的药物，如今，在泸西县三塘乡菊畹村村民张云红的手中，成为了一道道可口的菜肴。药膳既具备了治

天麻不仅具有较高的药用价值，而且还具有较高的药膳、保健、滋补和食用价值。民间常用天麻蒸鸡蛋、煮鸡蛋、煮猪脑、蒸羊脑、蒸猪肉、炖鸡、烧鸭等，其特点是：食用方便，味道可口，营养丰富，风味独特。既满

磷酸二氢钾对花生有增产效用，在秋花生结荚和荚果充实期喷施，可满足花生荚果发育对磷钾的需要，提高有效荚果数和荚果充实度，同时可以防止茎叶早衰，具有显著的增产效果。一般用浓度0.2%的磷酸二氢钾溶液喷施2次，每亩每次喷溶液5

空心菜扦插一般4-7天左右生根。空心菜扦插可选择没有病害的枝芽，剪成10厘米左右，将叶片全部剪除，可留下1厘米左右的叶柄，土壤可用泥炭土+沙质土壤+园土混合，在土壤上抠出小洞，将空心菜直接插入，入土深度需保持在枝苗的1/

青菜上出现蓝色颗粒有可能是农药残留，是具有一定毒性的，其主要成分为四聚乙醛，相对应的农药名叫：蜗螺克、斗螺、杀螺胺等，一般是用来杀蜗牛、田螺的农药，毒性较大。如果市民买到带蓝色颗粒的蔬菜，一定要一片一片叶子掰开清洗，去掉