看外观：河蟹的脚上、蟹钳子上有较多的绒毛，身体颜色大部分为青色，没有较为亮丽的色彩；海蟹脚上没有绒毛，且颜色也各不相同。尝口感：河蟹无论是蒸熟或是煮熟，肉质都比较紧实细腻；海蟹肉质相对比较松散，吃起

东坡肉的来历：东坡肉传说故事　　苏东坡在杭州做刺史的时候，治理了西湖，替老百姓做了一件好事。　　西湖治理后，四周的田地就不怕涝也不愁旱了，这一年又风调雨顺，杭州四乡的庄稼得了个大丰收。老百姓感谢苏东坡

柯尔克孜族的开斋节　　肉孜节，也叫“开斋节”，在封斋一个月以后开斋的那一天举行。伊斯兰教历（回历）每年九月为斋月，按照伊斯兰教的规定，成年的教徒每年都要封斋一个月。在封斋期间，

先取小鸡饲料10勺，加入炒熟的黄豆粉5勺、炒熟的绿豆粉3勺、蚂蚱粉3勺、鱼粉3勺、骨粉2勺半、切碎的枸杞3勺、剁碎的馊牛肉200克、蒸熟的胡萝卜200克、鸡蛋黄8个混合均匀即可喂食画眉。