1、茶叶发酵：这是茶叶内部物质的一种酶促反应，是一种单纯的氧化作用，也就是在与氧气接触的过程中，利用细菌和酵母等微生物在无氧条件下，酶让茶叶降解糖分子产生能量的过程。2、发酵原理：茶叶内部细胞壁

香鹑雁一般2个月左右可以长到2-3公斤，80天后可长到3-4公斤，一般3个月左右即可出栏上市。成年香鹑雁则能长到5-7公斤，其中公雁通常是6-7公斤，母雁5-6公斤。

黑鱼，俗称乌鳢，又叫乌鱼、蛇鱼等。黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口大，经常能吃掉某个湖泊或者池塘里面所有的鱼种。另外，黑鱼还能在陆地上滑行，迁徙到其他水域寻找食物。

济南17小麦半冬性、多穗型、中晚熟的小麦，株高75-77cm，株型紧凑，分蘖能力较强，成穗率高；穗纺锤形，壳为白色，顶芒，白粒，籽粒饱满，硬质；穗粒数为30-35粒，千粒重35-42g，抗倒伏能力和抗寒性能力较强。一般每